鐵粉外觀顏色呈現(xiàn)黑色,用于冶金的原料之一,不過現(xiàn)在很多人都拿這種物質(zhì)作為食品添加劑,那么鐵粉可以做食品干燥劑嗎?
鐵粉可能很多人不了解,不過根據(jù)了解鐵粉可以用來做干燥劑,大家也都是猜測,具體不知道,那么鐵粉可以做食品干燥劑嗎?佰佰安全網(wǎng)詳細的進行了解,這里有很詳細的食品添加劑小知識。
鐵粉屬于金屬礦產(chǎn)品,顏色是黑色的粉末,在工業(yè)生產(chǎn)中很實用,不過很多人也無法把這種物質(zhì)跟食品干燥劑聯(lián)系到一起,其實鐵粉現(xiàn)在有很多人都把鐵粉用于食品干燥劑中,不過很多人對此不了解,通過佰佰安全網(wǎng)一起來了解這些食品添加劑小知識,那么鐵粉可以做食品干燥劑嗎?
其實鐵粉可以當(dāng)成食品干燥劑;
鐵粉做的氧化劑與空氣中的氧氣發(fā)生氧化還原反應(yīng),以達到減少包裝物內(nèi)氧氣含量,防止物品氧化的目的。這一過程,參與其中水分是比較少的。
與生石灰(CaO)相比鐵粉比較好,生石灰能在空氣中吸收水分CaO+H2O=Ca(OH)2,鐵粉則是利用我們常見的生銹4Fe+3O2+nH2O=2Fe2O3.nH2O ,不僅可以干燥,而且可以吸收氧氣,防止食品氧化變質(zhì),鐵粉也無毒價格比較便宜。
可見鐵粉在食品干燥劑中還是有它的應(yīng)用范圍,那么兒童誤食干燥劑怎么辦?當(dāng)然需要去醫(yī)院做一個詳細的檢查,不過建議家長一定要看緊自己的孩子,畢竟食品干燥劑很多對于身體都是有害的,可以準(zhǔn)備一臺食品安全檢測儀,及時的知道食品中干燥劑屬于哪一類,是否對身體有毒等。
責(zé)任編輯:何顯搶
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