食品干燥劑有很多種類,不同種類的干燥劑起到的作用也不同,食品干燥劑就是食品中加入的一種化學(xué)物質(zhì),食品干燥劑管用嗎?
中國自古就是有著美食文化的國家,不過古代的食物總是不能長久的保鮮,這就會使得食物會變質(zhì),隨著生活水平的提高,人們研制出了食品干燥劑這種化學(xué)物質(zhì),可以很好的延長食物的腐爛程度,深受食品加工商的歡迎。
那么食品干燥劑管用嗎?讓佰佰安全網(wǎng)的小編來給大家的介紹一下。
食品干燥劑在很多行業(yè)中都起到了巨大的作用,對于產(chǎn)品防止受潮起到了很大的幫助。食品干燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染。食品干燥劑是為了降低食品袋中的濕度,防止食品變質(zhì)腐敗;而實(shí)驗(yàn)室的干燥劑如濃硫酸,堿石灰等等就太危險了,但是它們也有優(yōu)點(diǎn),例如吸水極快,效率高,價格便宜等。食品中常用的干燥劑是氧化鈣(Calcium Oxide)和硅膠(Silica Gel),蒙脫石干燥劑,氯化鈣干燥劑,纖維干燥劑,生活中可以用食品安全檢測儀詳細(xì)的檢測出每一種干燥劑的成分。
食品干燥劑在食品中應(yīng)用還是比較廣泛的,對于食品行業(yè)起到了巨大的作用,那么干燥劑有哪些危害?不同干燥劑的危害是不同的,大家可以多關(guān)注這些食品添加劑小知識,對于飲食生活有很大的幫助。
責(zé)任編輯:何顯搶
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