在日常生活中，很多食物里都會含有一些色素，不僅能夠使食物的顏色好看，而且還會讓人們增加食欲，增加人們的購買欲望。但是絕大多數(shù)的色素不僅沒有營養(yǎng)，而且還是有害的，吃了之后，會嚴重的危害到人們的身體健康，有時候會使人中毒，腹瀉。并且色素里面有一定的致癌物質(zhì)，很容易導(dǎo)致癌癥發(fā)生。食用色素吃多了會有造成生命危害的風(fēng)險的。

食用色素的危害

1.經(jīng)常吃食用色素的食物，還容易導(dǎo)致癌癥發(fā)生，因為色素里面還有大量的致癌物質(zhì)，當人們吃了這些色素的食物之后，對人體的各個器官都受到嚴重的影響，促使各個器官的功能下降，促使癌癥發(fā)生。

2.當人們吃的食用色素之后，最容易引起食物中毒，往往會出現(xiàn)皮膚過敏，拉肚子的癥狀。有時候還會惡心嘔吐，腹部疼痛，當出現(xiàn)這種癥狀時，一定要及時的進行治療和控制，以免發(fā)生嚴重的后果。

我們應(yīng)當注意：色素的毒性會長期潛伏，尤其對少年兒童的生長發(fā)育、身體健康造成不利影響。所以大家在日常生活當中，一定要多加注意帶有色素的食物，盡量的不要去吃，一定要注意科學(xué)的飲食，提前做好預(yù)防，有利于大家的身體健康。遇到一些帶有色素的食物，一定要當心，不能隨意的去吃。

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責(zé)任編輯:孫殿偉