一些賣得比較好的雞精品牌，獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。與任何有高溢價(jià)的品牌一樣，在市場占有率獨(dú)占鰲頭的的情況下，同時(shí)也受到了假貨的困擾。那么如何辨別真假雞精呢?下面佰佰安全網(wǎng)給您解答下吧。

假冒包裝上，中國名牌“中國名牌”圖標(biāo)內(nèi)的起止期限模糊不清(這也是辨別其他假冒產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)，名牌產(chǎn)品是很注重印刷質(zhì)量的，不會(huì)出現(xiàn)模糊的情況，凡是發(fā)現(xiàn)有這樣的情況，可以先扣再送檢，基本都準(zhǔn))

基本上假冒的都出現(xiàn)在小商店中或集貿(mào)市場中，超市中還沒有發(fā)現(xiàn)。(可以追源頭，效益也很可觀，一般是當(dāng)?shù)氐呐l(fā)，投資大)

生產(chǎn)日期鋼印和噴墨都有。日期在頂部打印時(shí)為噴墨，日期在底部打印時(shí)為鋼印。

包裝袋背面彩圖處“方便面”字體，大規(guī)格產(chǎn)品印刷較清晰;小規(guī)格產(chǎn)品版面縮小，會(huì)出現(xiàn)字體不清晰情況。

100克產(chǎn)品公司名稱打印在條形碼下方;200克以上產(chǎn)品公司名稱在條形碼上方。

從外觀上看，真雞精包裝袋印刷字體無疊影，套色清晰不模糊，特別太太樂LOGO部位為專色;假冒產(chǎn)品包裝袋印刷質(zhì)量較差，色彩缺乏飽和度，圖案、文字套色不準(zhǔn)，有疊影，四邊裁痕粗糙，包裝袋材質(zhì)較硬，易破損。

從品質(zhì)上看，真雞精顆粒較均勻，呈淺黃色(454克罐裝雞精除外)，聞其味道有淡淡雞香味和蔥香味;假冒雞精顆粒大小不勻，粉末狀比例大，有色差，口感上鮮味差、較咸，聞起來沒有雞香味，甚至有異味。

以上是辨別真假雞精的方法。為了健康，我們應(yīng)撐握些有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，這樣更有利于我們的生活。

責(zé)任編輯:毛麗