蔬菜護(hù)色劑可以讓蔬菜保持新鮮，不會腐爛，很多超市賣的水果顏色好的基本都添加了這種護(hù)色劑，那么蔬菜護(hù)色劑使用方法是什么樣子的?通過佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)的介紹一下。

1、打開蔬菜護(hù)色劑包裝,將果蔬護(hù)色劑放進(jìn)原包裝瓶內(nèi),加涼水至瓶口.充分?jǐn)噭?要求粉劑全部溶解)成母液乳膏。

2、將配置好的母液以每瓶300克重量計算,根據(jù)需求按不同比例加水稀釋至全部溶解,即可噴霧使用。

護(hù)色劑在果蔬加工中除抑制果蔬的褐變外，還可起到抑菌殺菌、提高維生C的存量、延長貯存期等作用。大部分蔬菜是禁止在生產(chǎn)過程中使用護(hù)色劑的，但對于一些易褐變的蔬菜允許使用無毒害的護(hù)色劑，如碳酸氫鈉、檸檬酸、硫酸亞鐵等。這些物質(zhì)一般不單獨使用。

通過上面的了解，大家對于果蔬護(hù)色劑使用方法有了一定的了解，那么護(hù)色劑對人體有害嗎?佰佰安全網(wǎng)就可以知道答案，平常還可以用食品安全檢測儀來進(jìn)行檢驗蔬菜的有害物質(zhì)。

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