機(jī)方式生產(chǎn)的食品在口感和營養(yǎng)方面比普通食品好，但目前還沒有這樣的指標(biāo)能區(qū)分有機(jī)食品和普通食品。有的外觀甚至更差一些。那么，紅棗是有機(jī)食品嗎?下面小編就來介紹一下這方面的問題。

有機(jī)食品是目前國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。

有機(jī)食品標(biāo)志

有機(jī)食品的定義：有機(jī)食品是指按照采取一種有機(jī)的耕作和加工方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn);并通過國家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、紅棗、菌類、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

有機(jī)食品判斷標(biāo)準(zhǔn):

1、原料來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品。

2、有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。

3、有機(jī)食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期;這個轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批準(zhǔn)為有機(jī)食品。

4、有機(jī)食品必須通過合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

所以， 紅棗是有機(jī)食品嗎?答案就出來了，符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)就是有機(jī)食品。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的紅棗是有機(jī)食品嗎相關(guān)知識，希望大家在食用或者購買有機(jī)食品時，一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)食品安全小知識庫的指引進(jìn)行理性消費(fèi)，別讓不良商家蒙騙了你，同時你還要多掌握一些食品安全小知識，便于科學(xué)飲食，讓您的身體更健康。如果你不還想了解怎樣區(qū)別有機(jī)食品?那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

責(zé)任編輯:張小付