食品安全，人人自危。近來“瘦肉精”事件，“染色饅頭”、“回爐面包”、“牛肉膏”、“膨大素”西瓜……伴隨著層出不窮的食品安全事件，民眾對(duì)食品安全的關(guān)注度空前高漲。在此背景下，大批打著“綠色食品”、“有機(jī)食品”旗號(hào)的產(chǎn)品悄然進(jìn)入了人們的視線。那么，白酒是有機(jī)食品嗎?下面小編就來介紹一下這方面的問題。

國(guó)內(nèi)不少飲料品牌、白酒品牌也紛紛打出了“綠色健康”、“有機(jī)”等稱號(hào)，其價(jià)格也比一般的品牌貴不少。

“綠色”、“有機(jī)”已是亂花漸欲迷人眼，以白酒為例，在食品安全堪憂的大背景下，這些“有機(jī)健康白酒”真正有機(jī)嗎?從之前全國(guó)熱炒的“年份酒”，到什么“特供酒”、“限量酒”、“保健酒”，“有機(jī)白酒”會(huì)不會(huì)又是商家的一個(gè)營(yíng)銷噱頭而已?

首先我們需要弄清“有機(jī)”到底是個(gè)什么概念?

據(jù)了解，國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)給有機(jī)食品下的定義是：根據(jù)有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)的、經(jīng)過有機(jī)食品頒證組織認(rèn)證并頒發(fā)證書的一切食品和農(nóng)產(chǎn)品。有機(jī)食品比無公害食品、綠色食品的安全級(jí)別更高，與后兩者最顯著差別是，有機(jī)食品在其生產(chǎn)和加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。同時(shí)有機(jī)食品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定，土地從生產(chǎn)其他食品到生產(chǎn)有機(jī)食品需要兩到三年的轉(zhuǎn)換期，而生產(chǎn)綠色食品和無公害食品則沒有轉(zhuǎn)換期的要求。

我國(guó)對(duì)“有機(jī)食品認(rèn)證”有著嚴(yán)格甚至苛刻的程序，那么到底在市面上銷售的白酒品牌有哪些是真正通過了國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的呢?經(jīng)記者調(diào)查證實(shí)，目前國(guó)內(nèi)的白酒中真正取得了國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證的只有茅臺(tái)、國(guó)窖1573兩個(gè)品牌而已。也就是說，只有這兩個(gè)品牌的白酒才能真正宣稱自己是有機(jī)的。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的白酒是有機(jī)食品嗎相關(guān)知識(shí)，希望大家在食用或者購(gòu)買有機(jī)食品時(shí)，一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)食品安全小知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行理性消費(fèi)，別讓不良商家蒙騙了你，同時(shí)你還要多掌握一些食品安全小知識(shí)，便于科學(xué)飲食，讓您的身體更健康。如果你不還想了解怎樣區(qū)別有機(jī)食品?那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

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