食品中為了增加一些營(yíng)養(yǎng)成分，開(kāi)始投放營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，幫助食品瞬間提高自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于食用的人們也能增強(qiáng)自身的抵抗力和免疫力，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑對(duì)人體有害嗎?營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑有什么用途?通過(guò)佰佰安全網(wǎng)詳細(xì)的了解一下。

很多食品中含有強(qiáng)化劑，要想明白弄清食品中強(qiáng)化了什么，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素的含量及每日用量，以避免進(jìn)食過(guò)多而引起中毒，或各種營(yíng)養(yǎng)素之間的不平衡，而影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的消化、利用和吸收。必要時(shí)應(yīng)向醫(yī)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢。

最近的“碘鹽致病疑云”就關(guān)系到食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用量問(wèn)題，不同地區(qū)的水質(zhì)和人們飲食習(xí)慣的差異，都可能導(dǎo)致碘需要量的不同，食鹽添加碘的量應(yīng)該根據(jù)不同地區(qū)居民的碘營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行合理調(diào)整。所以說(shuō)這就需要看所吃的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加是否過(guò)量。

整體來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑有很多優(yōu)點(diǎn)，不過(guò)不能過(guò)量，不然危險(xiǎn)性還是很大的，所以要多注意，生活中關(guān)于食品添加劑小知識(shí)有很多，大家要多關(guān)注一下，也可以采用食品安全檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)等。

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