9月12日，家住奎文區(qū)樂民園小區(qū)的王女士向記者反映，她看到微信朋友圈中的一位同學小王自己制作無任何添加的月餅，并且低于市場價出售，于是便買了80元錢的月餅?？墒莾鹤釉诔缘臅r候，發(fā)現(xiàn)月餅里有鐵絲。

王女士表示，從7月底，她就看到有好幾位朋友在微信朋友圈曬出自己做的月餅，并且稱材料新鮮無添加劑，最后她看好了初中同學小王做的月餅?！皟鹤臃浅Ｏ矚g吃月餅，即便不是中秋節(jié)的時候，我也經(jīng)常從超市給兒子購買月餅吃。同學自己做的月餅沒有添加劑，這樣吃起來也更放心?！蓖跖空f。

11日晚上，邊看電視邊吃月餅的兒子突然大喊：“媽媽、媽媽月餅里面有鐵絲!”王女士起初以為是兒子看錯了，一看發(fā)現(xiàn)月餅里面確實有鐵絲。

王女士將這個有鐵絲的月餅完整地保存了起來，并且拍照發(fā)給了小王，但是小王僅僅簡單回復了一句“怎么會，可能是刷碗的鋼絲球上的，不好意思啊!”同學的回復讓王女士很是無奈，但是礙于面子王女士也并未多說。

王女士拿出了月餅包裝盒，記者看到，上面只有圖案，并不見生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期等信息。

一位銷售月餅多年的業(yè)內(nèi)人士劉女士表示，現(xiàn)在微信朋友圈自制月餅火爆，許多都是打著無任何添加劑的口號。這些生產(chǎn)者身體狀況如何并不清楚，制作的環(huán)境是否衛(wèi)生也不清楚，包裝也大多數(shù)不符合相關規(guī)定，這樣的月餅存在一定的安全隱患。

濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局的一名工作人員表示，市民在購買月餅時，最好到正規(guī)商超，許多網(wǎng)上銷售的月餅并不符合要求，不少都是三無產(chǎn)品。而且通過微信朋友圈等網(wǎng)絡購買的月餅，在出現(xiàn)質(zhì)量問題后很難維權(quán)，許多消費者在遇到食物中毒等問題后都會由于維權(quán)難放棄維權(quán)。

朋友圈刮起 “私房月餅風”

距離中秋節(jié)越來越近了，隨著“微商”的盛行，月餅的購買銷售已不再局限于傳統(tǒng)的超市和餅店，且口味也變得多種多樣。昨日記者采訪發(fā)現(xiàn)，有部分人在自己的微信朋友圈賣起私房月餅，提前預訂還能送貨上門，給消費者提供了便利。不過，由于“微信美食”暫時還處于無監(jiān)管的真空地帶，市民還是要謹慎選擇，以免發(fā)生糾紛后難維權(quán)。

微商：朋友捧場 催生銷路

還未到中秋，市民小張已接到不少訂制私房月餅的訂單。喜歡烹飪的她今年自制了10種口味的月餅，有抹茶紅豆、抹茶芒果、紫薯綠豆、紫薯抹茶等新奇口味，也有傳統(tǒng)的白蓮蓉口味，6個一盒，每個50克，68元/盒。她從網(wǎng)上訂購包裝盒，有朋友預訂后，她都是當天晚上制作月餅，隔日送貨。

“本來預計今年能賣出100盒月餅，但現(xiàn)在已不止這個數(shù)?！毙堈f，她丈夫愛吃月餅，前年，她就想不如在家做，可以自己控制糖和油。她到烘焙店學習了月餅的制作，后來就在家做月餅吃，并送了一些給身邊的朋友。去年中秋前夕，朋友們找她訂月餅，并主動說要付錢，于是她陸續(xù)接了朋友下的一些訂單。今年，她的訂單量爆發(fā)，更多人找到她訂月餅。

與小張不同，市民小草在中心市區(qū)西街經(jīng)營一家咖啡廳，店里平時也推出自制月餅、餅干和蛋糕。前些天，她在朋友圈曬出自制的桃山皮月餅和水晶月餅，立即就有朋友向她下單購買?！皞鹘y(tǒng)的月餅外形太單一了?！彼榻B，她自己購買了各色模具，能夠做出扇子、玫瑰花、心形等各種漂亮圖案的月餅?！捌鋵嵵谱髟嘛灢灰欢ㄒ玫娇鞠?，低糖無油月餅更健康。”她說，有些朋友在她店里學會如何做月餅后，會向她購買材料回家自己做。

市民：造型別致 價格實惠

“私房月餅比廠家流水線式生產(chǎn)的月餅更新鮮，造型別致又好吃。”市民石女士說，私房月餅的價格與面包店售賣的差不多，又是自己朋友在賣，安全上應該不會有太大問題。

也有市民認為朋友圈售賣的私房月餅，存在一定的衛(wèi)生安全隱患。市民黃女士認為，朋友圈售賣的月餅等食品大多是在家中制作，沒有通過職能部門的監(jiān)管和檢驗，其制作原料是否符合食品安全、制作工藝是否安全衛(wèi)生，這些都無法保證。甚至有些“微信美食”的帖子經(jīng)過好幾手轉(zhuǎn)發(fā)后，買賣雙方并不認識，其安全性讓人質(zhì)疑。

食藥監(jiān)局：難以監(jiān)管 謹慎購買

記者了解到，目前私房月餅等“微信美食”暫時還處于無監(jiān)管的真空地帶。泉州市食藥監(jiān)局相關工作人員表示，如果朋友圈里銷售食品的微店擁有實體店，依照相關法律，消費者舉報后，食藥監(jiān)部門就可以先考察其資質(zhì)及相關證件，然后再根據(jù)事實做出處理。但很多微商并沒有實體店，銷售的食品也都是在家中制作，加上朋友圈的私密性，執(zhí)法人員在執(zhí)法處理中取證相當困難。一旦這些食品出了問題，消費者維權(quán)也會很麻煩。因此他提醒消費者，盡量謹慎購買朋友圈銷售的私房月餅等美食。

市工商局12315指揮中心工作人員表示，如果消費者因購買私房月餅等朋友圈美食發(fā)生糾紛，可以撥打12315，提供微商的地址和聯(lián)系方式，如果對方有固定的經(jīng)營場所，就可以受理投訴，進行調(diào)解。

私房月餅缺乏食品經(jīng)營許可證 購買時要擦亮眼睛

中秋將至，“私房月餅”在朋友圈頻頻刷屏，傳統(tǒng)美食儼然變成引領時尚的“弄潮物”，銷量不俗。然而，作為新生事物，“私房月餅”也存在魚龍混雜、缺乏食品經(jīng)營許可證的硬傷。近日，記者就此現(xiàn)象采訪了省商務監(jiān)管部門。

中秋將至，記者的朋友圈提前開啟了“曬月餅”模式，美食達人、微商、各種公眾號推出的月餅紛至沓來，曬出的私人定制月餅，各種口味的月餅圖片令人垂涎欲滴。

款式上既有懷舊的五仁月餅，也有常見的蛋黃月餅、鮮花月餅，還有時尚的冰皮月餅，口味上榴蓮味、抹茶味、板栗味、豆沙味等應有盡有。

記者發(fā)現(xiàn)，這些“私房月餅”商家們主打的牌是私人定制和手工無添加?！拔壹业脑嘛瀮r錢比超市的月餅貴，平均一個40元左右，但絕對保證手工無添加。”記者朋友圈一位銷售手工月餅的范女士說。范女士是鄭州的一位烘焙達人，平時有自己的工作，購買她家的月餅需要提前一周預約。

記者發(fā)現(xiàn)，很多私房美食的制作者都表示可以送貨上門，便捷的購買方式也讓朋友圈的私房月餅越來越火爆。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，與“私房月餅”熱銷相反的是，在鄭州超市、商場中銷售的禮品月餅略顯冷清。“今年月餅的走貨量下降了不少，特別是禮盒包裝類的?！倍呱倘σ患页械氖圬泦T小張說，今年消費者消費更加務實，不再為送禮、比闊買月餅。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于“私房月餅”的走俏，有些商家甚至自摘招牌，偽裝成“私房月餅”在朋友圈銷售。

“曾經(jīng)有廠家聯(lián)系希望我能做他們的銷售，以 私房月餅 在朋友圈銷售他們的產(chǎn)品?！狈杜客嘎丁?

“私房月餅說到底是私廚制作的產(chǎn)品，魚龍混雜，有些是穿著 私房 偽裝的批量產(chǎn)品，有些私房月餅的制作根本沒有衛(wèi)生許可證和經(jīng)營資質(zhì)，食品質(zhì)量全憑良心?！笔∩虅詹块T相關負責人提醒廣大消費者，購買時要擦亮眼睛，不要被“看上去的美味”忽悠。