中秋佳節(jié)越來越近，大家都在紛紛準(zhǔn)備購(gòu)買節(jié)日里要吃的月餅等節(jié)日食物，可有的地方卻查出了冰皮月餅大腸菌群超標(biāo)的問題，看來，大家在購(gòu)買月餅時(shí)，一定要注意相關(guān)的食品衛(wèi)生安全知識(shí)，以防買到問題月餅吃壞身體。

近日，深圳檢驗(yàn)檢疫局連續(xù)從3批馬來西亞“冰皮月餅”中檢出大腸菌群超標(biāo)，最高超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量79倍。據(jù)了解，冰皮月餅大受喜愛，但由于對(duì)運(yùn)輸條件要求較高，運(yùn)輸不當(dāng)其極易受到微生物的污染。目前這些進(jìn)口月餅往往以私人攜帶的方式從香港入境，如果通關(guān)時(shí)間較長(zhǎng)，往往月餅在派貨過程中就已經(jīng)變質(zhì)。水客們采用“螞蟻搬家”的攜帶方式，只要攜帶的月餅不是特別多，一句“自用”就可以順利入關(guān)。此外，月餅包裝配料表里如果有肉、蛋和鮑魚等海鮮成分，也在禁止攜帶或郵寄入境范疇。出入境檢驗(yàn)檢疫部門提醒，肉類、蛋黃制品極易攜帶動(dòng)物疫病，這樣的月餅未經(jīng)入境檢疫，消費(fèi)者最好不要購(gòu)買。

如何在中秋佳節(jié)吃的健康?

●外出就餐時(shí)候，不吃河豚、熗蝦、蚶類、醉蝦、醉蟹、咸蟹等，少吃生魚片、生蠔等生食水產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)食物問題，要將飯菜保持原狀，立即與餐廳交涉;妥善保存消費(fèi)單據(jù)、發(fā)票。

●科學(xué)健康吃月餅。月餅屬高糖高脂食品，消費(fèi)者一次不宜食用過多，尤其對(duì)一些老年人和糖尿病患者來說，更應(yīng)控制食用量。比如年輕人喜歡的冰淇淋月餅和冰皮月餅，就不太適合腸胃不好的人食用。此外吃月餅佐以清茶，對(duì)解油膩、助消化有作用。

●遠(yuǎn)離“三無”月餅。月餅包裝應(yīng)明示企業(yè)全稱和詳細(xì)地址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、配料表和凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

佰佰提醒，離中秋越來越近了，大家免不了和親朋好友一起出來聚餐，品嘗月餅，但大家一定要注意基本的食品衛(wèi)生安全知識(shí)，以防在假日里吃壞身體。更多中秋期間健康飲食安全常識(shí)盡在本安全網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:胡玲玲