老人咽喉疾病吃下面這些食物好：

一、大蒜

能殺菌并能緩解喉嚨痛和咳嗽癥狀，每天1—2瓣蒜就能達到效果。大蒜素是殺菌的主要成分，為了讓其更好地析出并發(fā)揮功效，切碎后靜置10—15分鐘生吃是最好的辦法。另外，還可以沏杯大蒜茶，將切碎的蒜放入燒開的水中，浸泡幾分鐘，待溫度不燙手時飲用。

二、檸檬

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對人體十分有益。它被稱為“消炎果”，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。

三、生梨

梨子潤肺潤喉效果眾所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有鎮(zhèn)咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨還有補充水分的效果。秋季正是梨上市時，不妨適量吃點，預防喉痛。

老人咽喉疾病飲食注意如下：

1、飲食宜富含營養(yǎng)，易消化，特別要提供足夠的蛋白質和維生素，食物宜多樣化，并注意色、香、味、形，以增進患者食欲；飲食宜清淡，避免吃油膩的食物?？梢栽黾右恍╅_胃的食品，引起患者食欲少量多餐。

2、飲食宜清淡，應選用有抗感染、抗?jié)冏饔玫氖称?，如羅漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。

3、對癥選用下列食品：聲音嘶啞、蘿卜、梨、白果、苡仁、梅等；吞咽困難，杏仁、桃仁、百合等；咯血，藕粉、金針菜等。

4、多選用有抗喉咽和喉惡性腫瘤的食物如：車前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。

5、飲食禁忌：禁煙酒，慎用辛辣刺激性食品，并發(fā)感染時禁食狗肉、羊肉等熱性食品，應鼓勵病人進食，同時根據個人的耐受性適當安排飲食。在患者自己感覺良好有食欲時可盡量多吃一些，不必給與過多限制，不勉強吃自己不喜歡的食物，以免引起惡心、嘔吐。

老人咽喉疾病下面這些食物不能吃：

不能吃刺激性食物

蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，此類食物對咽喉的刺激性很大，會加重咽部不適癥狀。平時飲食盡量清淡一些。

不能吃酸、甜的食物

吃酸性食物會使痰不易咳出，加重炎癥;過甜的食物也會刺激喉部粘膜，使炎癥不容易治愈。

不能吃桔子

很多人都認為桔子是止咳化痰的，其實，桔子皮才有止咳化痰的功效，桔子肉只會生熱生痰，反而會加重病情。可以用桔子皮泡水喝。

不能喝酒、抽煙

吸煙對咽喉的危害極大，因此，有咽炎的人一定要戒煙，少飲酒。

不能吃油膩、煎炸的食物

煎炸的油膩的食物容易刺激咽喉的粘膜，產生痰液，使炎癥加重。

不能吃過冷的食物

過冷的食物只會讓你一時舒服，經常吃過冷的食物不僅對咽喉不好，對胃也不好。

老人咽喉疾病吃下面這些水果好：

1、櫻桃

櫻桃即是食物也是中藥。櫻桃的果實可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝臟有良好的養(yǎng)護之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對咽喉疾病病人起來滋潤作用。

2、楊梅

楊梅含有多種有機酸，生食可生津潤燥。對咽喉腫痛，產生干癢咳嗽有一定綬和作用。

3、梨

梨是民間公認的清肺潤喉的水果。因此治療咽喉疾病必吃梨。梨梨富含水分和維生素C，是適應秋天氣候干燥的佳果。梨對上呼吸道感染出現的咽干、聲嘶、痰稠有良效。

4、荸薺

荸薺可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。可將荸薺加冰糖榨汁服用，還可將荸薺與秋梨同燉后加入冰糖服用，止咳效果也很好。

對于咽喉疾病患者進行飲食方面的控制是非常必要的。應禁煙酒，忌生冷辛辣的食物，食物忌過冷或 過燙。少食煎炸類，油膩的食物，食物口味以清淡為宜，不宜吃太咸，太重口的食物。

咽喉疾病患者宜食補中益氣，潤肺養(yǎng)陰的食物，如蜂蜜，芝麻，紅棗冰糖水等。風熱肺熱所致的急性咽炎，應該服用具有生津止渴清熱解毒功效的食物，如雪梨，冬瓜，藕，西 瓜等食物。多食富含微生物的蔬菜水果，并且適量補充些蛋白質，以提高機體的免疫力。

一些人偏愛吃油炸的食物，油炸食品雖然美味，但是食用過多的話很容易讓人上火，引起咽喉不適癥狀；喜歡吃辣椒的人也不在少數，但是辣椒對于咽喉的刺激性很強，也會導致上火癥狀危害咽喉健康，不利于咽喉護理；酒是飯桌上難少的飲品，酒精也很容易危害咽喉健康，過度飲酒很容易引起咽喉疾病。饕餮過后咽喉不適，可以喝一杯慢嚴舒檸清喉利咽顆粒，清熱解毒，效果不錯。