咽喉疼痛雖然是一種小病，但是久治不愈或長(zhǎng)久不治會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的后果。尤其是老年人在咽喉不適需要盡早的治療，還需要調(diào)整好飲食規(guī)律，那么老人咽喉疾病吃什么好?佰佰安全網(wǎng)給大家介紹一下。

老人咽喉疾病吃下面這些食物好：

一、大蒜

能殺菌并能緩解喉嚨痛和咳嗽癥狀，每天1—2瓣蒜就能達(dá)到效果。大蒜素是殺菌的主要成分，為了讓其更好地析出并發(fā)揮功效，切碎后靜置10—15分鐘生吃是最好的辦法。另外，還可以沏杯大蒜茶，將切碎的蒜放入燒開(kāi)的水中，浸泡幾分鐘，待溫度不燙手時(shí)飲用。

二、檸檬

檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對(duì)人體十分有益。它被稱為“消炎果”，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛(ài)喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。

三、生梨

梨子潤(rùn)肺潤(rùn)喉效果眾所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有鎮(zhèn)咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨還有補(bǔ)充水分的效果。秋季正是梨上市時(shí)，不妨適量吃點(diǎn)，預(yù)防喉痛。

梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡(jiǎn)便易做的清咽利嗓飲品。

四、白蘿卜

白蘿卜有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿卜切片剁碎后，有益成分的釋出會(huì)增多，對(duì)止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿卜也吃掉不要浪費(fèi)。白蘿卜水加入茶水后，消炎效果更佳，這是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

將生蘿卜洗凈，搗爛取汁400克，與生姜汁50克拌勻，然后用白糖50克，水煎后頻飲。此食療對(duì)慢性喉炎有效。

五、橄欖

新鮮橄欖味澀，性平和，有去熱解毒、潤(rùn)肺祛燥、生津止渴等功效，對(duì)于排出肺部積熱效果更佳。

六、蓮藕

立秋過(guò)后，鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。中醫(yī)認(rèn)為，生藕甘、寒、無(wú)毒;熟藕甘、溫、亦無(wú)毒。藕是一種清熱解毒、健脾開(kāi)胃的健康食材，吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。

七、銀耳

銀耳味甘，性涼，具有排毒養(yǎng)顏、滋潤(rùn)咽喉、潤(rùn)肺祛燥、補(bǔ)脾開(kāi)胃的效果，我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等，從而排出體內(nèi)的火氣和毒素;另外，銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富，可和人體中的彈性蛋白相結(jié)合，起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。

八、雞湯面條

雞湯是古老的抗感冒秘方。研究發(fā)現(xiàn)，雞肉中含有一種氨基酸，有助于減少肺部黏液，祛痰止咳;面條可減少食物吞咽困難，緩解喉嚨痛。雞湯面條還有助于消炎抗病毒。

九、百合

百合除含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的生物堿營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補(bǔ)效用，而且對(duì)于虛弱、慢性支氣管炎、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者有很大的幫助。

十、荸薺

荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。

但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田，皮上會(huì)聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)，還可能有寄生蟲(chóng)。

如果老人咽喉疾病嚴(yán)重，需要配合醫(yī)生積極的治療，然后注意其上面飲食習(xí)慣，多吃一些對(duì)咽喉疾病有益處的食物，再掌握老年人咽喉疾病的家庭護(hù)理措施有哪些等知識(shí)，幫助咽喉疾病患者早日恢復(fù)咽喉健康，多學(xué)習(xí)老人疾病安全小知識(shí)還是有好處的。

責(zé)任編輯:何顯搶