千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水，由千滾水的定義可知不燒開的水肯定不屬于千滾水的。下面佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹一下千滾水的危害有哪些？
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，喝得最多的就是通過(guò)飲水機(jī)加熱的水?？墒牵恍┤瞬⒉恢?，在飲水機(jī)中，水的加熱是通過(guò)內(nèi)置的熱膽來(lái)完成的，正是這種內(nèi)膽，讓飲水機(jī)危害凸顯。
首先，飲水機(jī)久煮產(chǎn)生“千滾水”。飲用水在熱膽內(nèi)經(jīng)反復(fù)加熱后，會(huì)形成“千滾水”。這種水含有重金屬、砷化物等有害物質(zhì)，久飲會(huì)危害胃腸健康。
其次，水垢成為“添加劑”。根據(jù)國(guó)家環(huán)境檢測(cè)部門出具的報(bào)告，傳統(tǒng)飲水機(jī)內(nèi)膽超過(guò)3個(gè)月不清洗，就會(huì)滋生大量細(xì)菌、殘?jiān)踔硫x，附著在熱膽內(nèi)壁上，成為有毒的“添加劑”。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變。
“千滾水”因燒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，水分蒸發(fā)較多，水中的雜質(zhì)和礦物質(zhì)濃度都有相應(yīng)增高，尤其是水中的亞硝酸鹽含量也會(huì)增高。長(zhǎng)期飲用這種開水會(huì)影響人的胃腸功能，引起暫時(shí)性腹瀉、腹脹等不適癥狀。
而且，常喝“千滾水”，有毒的亞硝酸鹽也會(huì)在體內(nèi)聚集，造成血液中血紅蛋白的攜氧功能喪失，導(dǎo)致機(jī)體缺氧，使口唇、指甲和全身皮膚青紫，并出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、氣短心慌、胸悶、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)意識(shí)喪失、昏迷、窒息甚至死亡。
另外，佰佰安全網(wǎng)小編提醒大家亞硝酸鹽在胃內(nèi)還可以與胺類物質(zhì)化合，生成一種致癌性極強(qiáng)的物質(zhì)——亞硝酸胺，因此長(zhǎng)期飲用“千滾水”可能導(dǎo)致癌癥。
千滾水因煮過(guò)久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會(huì)干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會(huì)造成機(jī)體缺氧，嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥，甚至死亡。
下面跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起了解一下喝水的壞習(xí)慣您有哪些？
1、愛(ài)喝瓶裝水
瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的物質(zhì)，尤其是當(dāng)瓶子在高溫環(huán)境中，或開啟后沒(méi)及時(shí)喝掉，有害物質(zhì)會(huì)滲入水中，危害健康。因此，瓶裝水一定不能受熱或暴曬。“很多人喜歡在車?yán)锓乓幌渌?，這是不對(duì)的。尤其夏天，后備箱溫度非常高，容易讓有害物質(zhì)進(jìn)入水中。”建議最好的辦法是買個(gè)質(zhì)量好的水壺自己帶水，安全又環(huán)保。
2、每天喝不夠6杯水
上班一族常常會(huì)因工作關(guān)系疏忽了喝水，長(zhǎng)此下去，膀胱和腎都會(huì)受損害。在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動(dòng)的成年人，建議每天最少飲水1200毫升，大約6杯的量。如果活動(dòng)量大，出汗多，則相應(yīng)增加喝水量，及時(shí)補(bǔ)水。6杯是最低限的量，有些人則需要喝得更多。比如煩躁的人多喝水能舒緩心情，肥胖的人多喝水能保持體重，運(yùn)動(dòng)后、洗澡后也都要及時(shí)補(bǔ)充水分。
說(shuō)來(lái)說(shuō)去，所謂的中毒都是圍繞“亞硝酸鹽”，它是一類無(wú)機(jī)化合物的總稱，主要指亞硝酸鈉。亞硝酸鈉味微咸，易溶于水，外觀及滋味與食鹽相似，在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許它作發(fā)色劑限量使用，由于亞硝酸鹽引起食物中毒的機(jī)率較高，因此國(guó)家對(duì)亞硝酸鹽的使用有嚴(yán)格的控制。
自來(lái)水中怎么會(huì)有這種物質(zhì)呢？原因是，人們飲用的水來(lái)自天然的地表水或地下水。因?yàn)橄跛猁}、亞硝酸鹽易溶于水，地表水中的硝酸鹽、亞硝酸鹽也可能會(huì)慢慢滲透到地下水中；另外，水源中含有的硝酸鹽，也有可能被微生物污染，轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}。
雖然亞硝酸鹽致癌，但通過(guò)水中的亞硝酸鹽致癌，還真不容易。一般人體對(duì)亞硝酸鹽的一次性安全攝入量為每公斤體重0.2毫克，生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，規(guī)定亞硝酸鹽含量不超過(guò)10毫克/升，如果你一次性飲水不超過(guò)10升，那么就是安全的。
