千滾水對身體有危害嗎？答案是肯定的，喝了千滾水輕則使人拉肚子或者出現(xiàn)腹脹等情況，嚴重的話會使人中毒的甚至死亡，所以大家盡量不要喝千滾水，下面我們一起了解一下千滾水為什么不能喝？

“千滾水”因燒的時間過長，水分蒸發(fā)較多，水中的雜質(zhì)和礦物質(zhì)濃度都有相應(yīng)增高，尤其是水中的亞硝酸鹽含量也會增高。長期飲用這種開水會影響人的胃腸功能，引起暫時性腹瀉、腹脹等不適癥狀。

而且，常喝“千滾水”，有毒的亞硝酸鹽也會在體內(nèi)聚集，造成血液中血紅蛋白的攜氧功能喪失，導致機體缺氧，使口唇、指甲和全身皮膚青紫，并出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、氣短心慌、胸悶、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重者可出現(xiàn)意識喪失、昏迷、窒息甚至死亡。

另外，佰佰安全網(wǎng)小編提醒大家亞硝酸鹽在胃內(nèi)還可以與胺類物質(zhì)化合，生成一種致癌性極強的物質(zhì)——亞硝酸胺，因此長期飲用“千滾水”可能導致癌癥。

家庭飲水小知識：水的軟硬與口感也有關(guān)系，硬水爽口，多數(shù)礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質(zhì)沉淀、無機鹽沉淀或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應(yīng)使硬水軟化，否則會因水垢太多而發(fā)生意外事故。 

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