餐飲服務(wù)許可證申請條件:
1、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3、具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員,以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
餐飲服務(wù)許可證需的申請材料:
1、《餐飲服務(wù)許可證申請表》;
2、營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件;
3、法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件,如需代辦的,需補(bǔ)充法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主簽章確認(rèn)的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復(fù)印件;
4、餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件:包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《建設(shè)用地批準(zhǔn)書》、《國有土地使用證》等,無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所,經(jīng)營者可憑各區(qū)人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區(qū)工作站、園區(qū)管委會(工業(yè)園區(qū)、科技園區(qū))、市場開辦管理單位、物業(yè)管理公司、學(xué)校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的《場所使用證明》。
餐飲服務(wù)許可證有效期:
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》(衛(wèi)生部令第70號)明確規(guī)定《餐飲服務(wù)許可證》有期為三年,如將到期需提前一個月辦理延續(xù)手續(xù),不符合條件的將不予延續(xù)。臨時從事餐飲服務(wù)活動的,該證有效期不超過6個月,同時只規(guī)定了新發(fā)、變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)、注銷5種類型。該許可證不需要年檢。
餐飲服務(wù)許可證申請條件:
1、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
餐飲服務(wù)許可證到期后的更換:
按照衛(wèi)生部《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》的規(guī)定:餐飲服務(wù)提供者需要延續(xù)《餐飲服務(wù)許可證》的,應(yīng)當(dāng)在《餐飲服務(wù)許可證》有效期屆滿30日前向原發(fā)證部門書面提出延續(xù)申請。逾期提出延續(xù)申請的,按照新申請《餐飲服務(wù)許可證》辦理。
申請延續(xù)《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)提供以下材料:《餐飲服務(wù)許可證》延續(xù)申請書;原《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件;原《餐飲服務(wù)許可證》的經(jīng)營場所、布局流程、衛(wèi)生設(shè)施等內(nèi)容有變化或者無變化的說明材料;省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
餐飲服務(wù)許可證過期要被處罰:
違反《食品安全法》第二十九條規(guī)定,未取得餐飲服務(wù)許可證從事餐飲服務(wù)的,根據(jù)《食品安全法》第八十四條的規(guī)定,由食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得、違法經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品,并按下列規(guī)定給予罰款
餐飲服務(wù)許可證過期處理辦法:
一、《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》有效期已屆滿未延續(xù)(換證)的,請各餐飲服務(wù)單位于本公告搜索公布之日起十五日內(nèi)向我局書面提出延續(xù)(換證)申請。
二、《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》有效期未屆滿的,各餐飲服務(wù)、公共場所經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)于有效期屆滿30日前向我局書面提出延續(xù)(換證)申請。
三、凡逾期提出延續(xù)(換證)申請的,本局將依法予以行政處罰,并按照新申請辦理。
餐飲服務(wù)許可證:
餐飲服務(wù)許可證,中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證。根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法,中國6月1日起正式啟用餐飲服務(wù)許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。
2009年2月底正式出臺的食品安全法,確立了中國的食品安全分段監(jiān)管體制,衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食品藥品監(jiān)管部門各司其職,分別負(fù)責(zé)對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。根據(jù)這部法律,自2009年6月1日起,由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門,對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,并用餐飲服務(wù)許可證取代食品衛(wèi)生許可證。
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