隨著法律意識(shí)的增強(qiáng)，餐飲企業(yè)越來越注重簽訂合同。那么，什么是餐飲服務(wù)合同那？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

餐飲服務(wù)合同：

餐飲服務(wù)合同是指餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)和人員與消費(fèi)者約定的一方提供食品(飲料)、消費(fèi)場所和設(shè)施，另一方支付費(fèi)用的合同?！妒称钒踩ā贰ⅰ恫惋嫹?wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等對(duì)餐飲服務(wù)合同作了規(guī)定。

餐飲服務(wù)合同的成立：

餐飲服務(wù)法律關(guān)系主要體現(xiàn)為餐飲服務(wù)合同關(guān)系，因此確定餐飲服務(wù)合同的成立具有重要的意義。餐飲服務(wù)合同不僅包括餐飲服務(wù)的提供與接受，也包括食物與飲料、酒類的買賣。但實(shí)際上，餐飲服務(wù)合同是依餐飲服務(wù)提供性質(zhì)的差異而在不同的時(shí)間以不同的方式成立。

餐飲服務(wù)極少采用書面形式訂立合同，服務(wù)的提供者與接受者也極少目的明確地向相對(duì)方提出訂立合同的請求，餐飲服務(wù)合同更多地是通過行為來訂立。因此，從法律上確定哪些行為屬于要約具有重要意義。

簡單地說，承諾是受要約人對(duì)要約的接受。一旦受要約人作出承諾，合同亦成立。在餐飲服務(wù)中，承諾也依要約形式的不同而不同。

在一般的餐館、飯店，服務(wù)人員作為餐飲服務(wù)提供者的代表或債務(wù)履行輔助人，接受消費(fèi)者的點(diǎn)菜要求時(shí)，餐飲服務(wù)合同即為成立。接受點(diǎn)菜這一表示或行為就是承諾。

在快餐店，當(dāng)接受消費(fèi)者的要求為其提供所要求的食物時(shí)，餐飲服務(wù)合同即為成立。按照消費(fèi)者的要求提交食物這一表示或行為即為要約。

在自助式餐飲場所，當(dāng)收取消費(fèi)者所交的款項(xiàng)時(shí)，餐飲服務(wù)合同即成立。收取款項(xiàng)這一行為即為承諾。

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責(zé)任編輯:鄭旭冰