第一，冬蟲夏草是術后和產(chǎn)后人士的滋補佳品，因為冬蟲夏草里的蟲草酸能夠具有抗菌消炎的作用，能夠有效地降低傷口的感染以及術后并發(fā)癥。

第二，冬蟲夏草是咳痰喘的救星，對于經(jīng)常吸煙的人來說，冬蟲夏草可以清理機體的肺、支氣管垃圾，能夠減少肺部有毒有害物質的堆積。

第三，冬蟲夏草可以護心養(yǎng)腦，中老年人如果常吃蟲草可以降低心腦血管的發(fā)病率，與西藥相比能夠減少對肝腎的損失，還可以滋養(yǎng)心肌。第四，強腎固本。冬蟲夏草可以同時滋補腎陰腎陽，維護受損的肝臟恢復受損的功能，男人服用可以固本益精、精力充沛、強健體魄。

第五，抗癌抑癌，在美國，冬蟲夏草已經(jīng)進入臨床三期，成為抗癌抑癌的新藥，使用較多。同時，冬蟲夏草可以快速的改善化療后的嘔吐惡心、食欲不振、頭發(fā)脫落、失眠等癥狀，減輕癌癥患者的痛苦。

適合吃冬蟲夏草的人群

1、吸煙、酗酒、長期服用藥物的人。

2、工作壓力大，易疲勞者。

3、城市綜合癥：免疫功能低下，急躁，乏力，煩躁不安或自覺衰老太快，容易感冒，過敏的人群。

4、中老年人，缺乏運動、身體虛弱的人。

5、各類腫瘤患者。

6、肺炎、肺結核、肺氣腫、哮喘、慢性支氣管炎患者。

7、急、慢性肝炎，肝硬化患者。

8、患有心肌炎，心率不齊，腦中風，腦血栓，血管硬化，高血脂，高、低血壓的人。

9、患有急、慢性腎炎，腎衰，腎虛，尿毒癥，糖尿病的人。

哪些人不能吃冬蟲夏草

1、少年兒童。冬蟲夏草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有雄性激素樣作用，對少年兒童可能導致早熟，因此兒童不宜服用。

2、嬰兒、發(fā)燒(急性高熱患者)、婦女月經(jīng)期禁忌服用。

現(xiàn)在就給大家講解一下。

1、調節(jié)免疫系統(tǒng)功能免疫系統(tǒng)相當于人體中的軍隊，對內抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

2、調節(jié)呼吸系統(tǒng)功能，冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

3、提高細胞能量，抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

1、冬蟲夏草不宜和蘿卜同吃

蘿卜比較通氣，會導致腸道蠕動速度加快，促進排便，縮短冬蟲夏草在腸道中停留時間。這樣有效成分就被浪費，影響藥物的吸收和利用。所以我們在早上吃冬蟲夏草的時候，最好是在晚上再吃蘿卜。

2、不宜和綠豆同吃

綠豆解毒，也會解很多藥材的藥性！從中醫(yī)的角度來看，綠豆清熱解毒，會抑制以及降低藥性，導致滋補的藥材失去原本的意義。在體內發(fā)生一系列變化之后受到干擾，因此服用冬蟲夏草最好不要飲用綠豆湯。

3、冬蟲夏草不宜和有泄下、發(fā)散的藥材一起吃

在一些中醫(yī)認為：冬蟲夏草不能跟有泄下作用的中藥材一同服用，容易產(chǎn)生藥物相克性！例如巴豆霜，番瀉葉，芒硝，大黃，火麻仁等。另外，有發(fā)散作用的中藥材也不能跟冬蟲夏草一同食用，例如紫蘇葉，辛夷花，麻黃，薄荷，桂枝等。

1.開水沖泡

這是最簡單直接并且最能保留有效成分的方法?？梢匝心コ煞勰?，當涼茶顆粒進行沖服；也可以直接拿整塊冬蟲夏草煮沸，然后再泡個五分鐘左右，飲用。泡到?jīng)]有味道以后，要記得把蟲草拿出來嚼服。冬蟲夏草可以使人體免疫系統(tǒng)一直處在最佳防御狀態(tài)，對人體的作用強大，不管你的身體免疫系統(tǒng)處在免疫細胞過多還是過少的狀態(tài)，它都可以幫你調整到最合適的狀態(tài)，抵御外來病菌的攻擊。

2.煲湯

可以跟一些食材進行搭配，比如說鴿子，甲魚，雄鴨等等，可以增加對癌癥的抵抗力，長期喝蟲草湯用于早期預防癌癥是很有效果的。煲粥用的米可用小米，也可在粥中適當加入其它配料，如紅棗、桂圓、枸杞等等，依據(jù)個人喜好與需要來就行。

3.做成餃子

要是覺得開水沖泡太單調或者煲湯有些麻煩，那就可以嘗試將冬蟲草剁成碎末與肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，當做餃子餡進行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同時，又對身體有好處。