橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是人們生活中最常見的水果之一。

橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經(jīng);具有開胃理氣，止渴潤(rùn)肺的功效;主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。橘子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對(duì)胃癌有預(yù)防作用。

大家都知道橘子含有維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等，有益健康。那大家知道發(fā)霉的橘子能吃嗎?想了解的朋友們請(qǐng)跟隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)下相關(guān)的內(nèi)容吧。

橘子發(fā)霉是不能吃得，橘子發(fā)霉特別是霉菌等腐敗菌極易侵入果體生長(zhǎng)繁殖，使柑橘苦味加重，這種受凍發(fā)苦的柑橘不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低，而且?guī)в写罅康奈⑸?。因此，發(fā)苦的柑橘是不能吃的。需要提醒的是，如果橘子有部分發(fā)霉了，剩下的部分也不要繼續(xù)食用，因?yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位，對(duì)健康造成威脅。

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