隨著現(xiàn)代生活水平的提高，超市，菜市場，到處可以看到一些包裝食品。那么食品包裝材質(zhì)的種類有哪些呢?下面和佰佰安全網(wǎng)了解下吧。

紙包裝。紙是最古老最傳統(tǒng)的包裝材料，但它的不安全隱患也不容忽視，其主要原因是造氏過程中需在紙漿中加入化學(xué)品如防滲劑/施膠劑、填料(使紙不透明)、漂白劑、染色劑等。防滲劑主要采用松香皂;填料采用高嶺土、碳酸鈣、二氧化鈦、硫化鋅、硫酸鋇及硅酸鎂;漂白劑采用次氧酸鈣、液態(tài)氯、次氯酸、過氧化鈉及過氧化氫等;染色劑使用水溶性染料和有著顏料，前者有酸性染料、堿性染料、直接染料，后者有無機(jī)和有機(jī)顏料。

塑料包裝。塑料是使用最廣泛的食品包裝材料。塑料一般可分為熱硬化性和熱可塑性兩種。前者有尿素樹脂UF、酚醛樹脂PF、三氯氰酰胺樹脂MF;而后者則包括氯乙烯樹脂PVC、聚偏二氯乙烯樹脂PVDC、聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚苯乙烯PS、尼龍NY、苯乙烯樹脂AS、苯乙烯樹脂ABS、聚酯類樹脂，如PET、PEN等。根據(jù)不同的樹脂使用不同的添加劑以及制作復(fù)合材料時使用的粘合劑，如TDI、TDA等。

金屬包裝。一般分為箔材和罐材兩種，前者使用鋁箔或鐵箔(過去少量的錫箔);后者多用于鍍錫罐。使用鋁箔時對材質(zhì)的純度要求非常高，必須達(dá)到99.99%，幾乎沒有雜質(zhì)。但是使用鋁箔因?yàn)榇嬖谛饪?，很少單?dú)使用，多與塑料薄膜粘合在一起使用。金屬罐的表面大部分用塑膠涂覆。

木制容器、陶瓷與搪瓷食品容器。木制食品包裝容器與陶瓷搪瓷食品容器雖質(zhì)地不同，但其表面都要經(jīng)過處理，或涂涂料或上釉。

接下來看下食品包裝袋對人體會產(chǎn)生哪些危害?有些不法商家用廢棄的塑料制塑料袋，廢棄塑料的主要成分是聚氯乙烯，在加工過程中若與不符合國家規(guī)定或嚴(yán)重超標(biāo)的劣質(zhì)添加劑結(jié)合，會產(chǎn)生很強(qiáng)的致癌物。用這樣的塑料袋來包裝食品、瓜果蔬菜，有害物就會吸附在食物上，即使沖洗也難以清除。如果用聚氯乙烯塑料袋盛裝超過50～60℃的食品，袋中的鉛會溶入食品中，塑料袋還會釋放有毒氣體，侵入到食品當(dāng)中。人體長期攝入會嚴(yán)重?fù)p害身體健康，導(dǎo)致疾病纏身。尤其是熱的食品，高溫會使塑料中的有毒物質(zhì)被食物吸收，一旦進(jìn)入人體就會造成積蓄性巾毒，所以裝熱食品時絕不可亂用塑料袋。

以上是食品包裝材質(zhì)的種類。另外建議大家食品包裝用真空食品包裝袋。真空食品包裝能把食品包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環(huán)境”。非常適合生活中用。想了解更多相關(guān)有毒食品安全知識及食品安全知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:毛麗