香精是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油。它是一種人造香料。多用于制造食品，化妝品和卷煙等。香精香料工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè)。香料是調(diào)配香精的原料，香精則是人類社會生活密切相關(guān)的特殊產(chǎn)品，素有“工業(yè)味精”之稱，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、日用化工業(yè)、制藥業(yè)、煙業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)等各個行業(yè)。

食品中可以添加香精嗎?佰佰安全網(wǎng)小編介紹說，食品中是可以添加香精的，但是不是所有的香精都能夠用在食品行業(yè)中，有一些香精是用在工業(yè)生產(chǎn)中的。食用香精是參照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精，適用于飲料、餅干、糕點、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等。

食品里放香精有害嗎?食品中添加香精是沒有危害的，香精只是增加食品的香味的，賦予食品美好的香氣，但是香精也不能多加，如果多了聞的時間長了香味也會感覺不那么好聞了，就像香水一樣，如果太濃郁了就會使人感到不舒服，所以，還是食品中還是不要多放香精為好。

關(guān)于食品香精的更多問題，大家可以去佰佰安全網(wǎng)了解，各種各樣的食品添加劑小知識都有，幫助大家了解更多的香精的信息。對于食品安全檢測儀的使用我們也要多學(xué)習(xí)，可以知道食品中添加劑使用量是否標準。

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