無公害蔬菜是按照相應生產(chǎn)技術標準生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標準并經(jīng)有關部門認定的安全蔬菜。嚴格來講，無公害是蔬菜的一種基本要求，普通蔬菜都應達到這一要求。無公害食品主要來自全國各大無公害示范基地。所有純天然無公害農(nóng)產(chǎn)品均經(jīng)過嚴格挑選，流程可溯。同時具備完善的物流配送體系，所有產(chǎn)品在配送過程中采取全程冷鏈保鮮。下面小編帶您了解一下無公害油麥菜。

油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜、生菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有"鳳尾"之稱。

生產(chǎn)種植無公害油麥菜對產(chǎn)地、肥料、農(nóng)藥等有較高的要求：

1.產(chǎn)地：土地、水、空氣是無公害油麥菜生長不可缺少的因素，發(fā)展無公害油麥菜必須在土地、水、空氣沒有受到污染的地區(qū)種植。

2.肥料：種植無公害油麥菜應盡量用農(nóng)家肥料、沼渣沼液、有機肥、生物肥、高濃度復合肥，少用或不用單一化肥。

3.農(nóng)藥：少用或不用。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對什么是無公害油麥菜進行了簡單的介紹，對于吃無公害蔬菜的好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識，希望對您有所幫助。

責任編輯:孫殿偉