黑巧克力是一種比較美味健康的食物，它對健康有著非常多的幫助，那么黑巧克力究竟有沒有保質(zhì)期呢？了解這個問題可以防止我們吃到過期的黑巧克力以及黑巧克力其中含有咖啡因成分嗎？會不會影響睡眠？

黑巧克力有保質(zhì)期嗎

會有保質(zhì)期，巧克力其實都是會有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，但是它的保質(zhì)期是比較長的，一般也是可以先了解一下它的日期。其實這個東西一般都是會有一些標注，到時候也是可以先去看一下。純正的黑巧克力是不含糖的。但很多商家為了銷量,都會加很多糖。黑巧克力本身是苦的。所以,當你吃到黑巧克力是甜的,你可知道它里面有多少糖了!”

黑巧克力有咖啡成分嗎

巧克力里面含有咖啡因。

巧克力中一般含有少量咖啡因成分，而且巧克力中都使用可可粉制作，而可可粉含有大量具有興奮作用的可可堿，作用與咖啡因類似。

巧克力不僅含有咖啡因還有可可堿，這兩個都是精神興奮物質(zhì)。巧克力能喚起人的身體感官，提高精神興奮點，它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛，而且巧克力會使人更加性感嫵媚。

含有咖啡因的食品以前主要集中在咖啡、可樂、茶、功能飲料和巧克力等食品。比如巧克力蛋糕、綠茶蛋糕以及咖啡蛋糕等。

黑巧克力作為一種食物肯定是有保質(zhì)期的，大家在購買的時候一定要仔細觀看，其次巧克力中是含有咖啡因成分的，但是含量比較少，所以大家不要太害怕，但是它也是有一定提神的效果的。

責任編輯:李超群