馬上就要到炎熱的夏季，溫度不斷上升會讓人非常難受，為了更好度過這個(gè)時(shí)間段，通常都會選擇喝綠豆湯的方式來進(jìn)行解暑。適當(dāng)喝點(diǎn)綠豆湯不僅可以提高食欲，還能達(dá)到降低膽固醇的效果。下面跟小編一起來看看，喝綠豆湯會有哪些禁忌？

1、不要在鐵鍋里煮綠豆

雖然使用鐵鍋有很多好處，但是用它煮綠豆是不合適的。這是因?yàn)槎蛊ぶ泻械膯螌幩崮芘c鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生黑色單寧酸鐵，使綠豆湯變黑，影響其味道和人體消化吸收，使人整天感到浮腫和不舒服。

2、不能空肚子喝綠豆湯

綠豆很冷，空腹部飲酒會對脾胃造成傷害。尤其對體質(zhì)寒冷的朋友來說，如果空腹部飲酒容易引起消化系統(tǒng)疾病，如腹瀉甚至慢性胃炎。

3、保存時(shí)間不應(yīng)太長

人們經(jīng)?？吹侥弥b滿冷凍綠豆水而不是白開水的大水瓶。然而，這不是很理想。由于夏季高溫，綠豆湯的營養(yǎng)成分容易變質(zhì)，引起腹瀉等胃腸不適癥狀。

4、脾胃虛寒不宜經(jīng)常飲用

綠豆湯不適合每個(gè)人。中醫(yī)認(rèn)為綠豆自然涼爽，可以解暑，但綠豆含有大量高分子蛋白，經(jīng)常飲用會引起脾胃不適。

尤其是脾胃虛寒的朋友(四肢冰冷、腹瀉、腹脹等)。)難以在短時(shí)間內(nèi)消化綠豆蛋白，過量使用容易導(dǎo)致消化不良甚至腹瀉。

脾胃不適的老年人或身體虛弱的人應(yīng)飲用適量綠豆水，每次半杯(即125毫升)。

以上就是喝綠豆湯需要掌握的一些禁忌，除了上面這些內(nèi)容之外，還要注意如果正在服用西藥，同樣是不能去喝綠豆湯的，否則會讓藥物的營養(yǎng)價(jià)值下降，正常情況下，兩者之間相隔一個(gè)小時(shí)比較好。

責(zé)任編輯:李超群