現(xiàn)在不管我們買什么食品，我們都會在它的配料表里發(fā)現(xiàn)許多的食品添加劑，其中有很多食品添加劑對人的身體是完全無害的，甚至是必須的，例如谷氨酸鈉就是我們在日常生活中常說的味精，但是也有很多添加劑對人的身體有危害，都有哪些危害呢？

罐頭食品的在生產(chǎn)過程中常見會加入一些添加劑，比如色素，香精，防腐劑等等。對于成年人來說是這樣的，使用罐頭食物，不會對身體造成太大的傷害。但是對于孕婦而言，由于體內(nèi)各系統(tǒng)發(fā)生了一些生理變化，排毒和排泄功能受到一定影響，如果長期大量食用水果罐頭的話，這些化學添加劑，會通過胎盤血液循環(huán)進入胎兒體內(nèi)，對體內(nèi)的胎兒造成不利的影響。

對于寶寶來說。體內(nèi)的各器官還在成長發(fā)育，所以，解毒排泄功能自然不如成年人，這些富含化學添加劑的食物還是少吃為妙。這里特別提示。肉類罐頭當中通常含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽。把亞硝酸鹽會影響人體的臟器功能，還會大大增加癌變的可能。對于腹中的胎兒也有影響，亞硝酸鹽不利于胎兒的腦神經(jīng)發(fā)育。不過現(xiàn)在市面上也有一些罐頭，采用不添加任何化學添加劑的包裝和儲存方式。對于這樣的罐頭食品，還是可以適量食用的。

1、胭脂紅：這是為水溶性合成色素，是國家批準的食用色素，常出現(xiàn)飲料、糕點、冰激凌等食品上。長期食用帶胭脂紅超標的東西，會對肝臟有一定危害。

2、莧菜紅：這是一種合成的著色劑，可以改變飲料的色澤。合成著色劑沒有任何營養(yǎng)價值，如果長期食用的話會對人體健康有一定危害。

3、日落黃：是一種人工合成著色劑，是國家批準的食用色素，常出現(xiàn)飲料、糕點、冰激凌等食品上。長期食用帶日落黃超標的東西，很可能會出現(xiàn)過敏、腹瀉等癥狀，并會對肝臟有一定危害。

4、甜蜜素：是一種人工合成甜味劑。如果經(jīng)常食用甜蜜素的東西，會造成肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)損壞，尤其對代謝排毒較慢的老人、小孩、孕婦會更明顯。

通過以上的講述，大家可以發(fā)現(xiàn)還是有很多添加劑對人的身體都有很多的不利影響。所以大家在購買食品時還是要翻看它的配料表，盡量挑選一些食品添加劑比較少的食品，這樣對人的身體也會有比較少的不利影響。

責任編輯:李超群