食品中的放射性物質(zhì)有來自地殼中的放射性物質(zhì)，稱為天然本底;也有來自核武器試驗或和平利用放射能所產(chǎn)生的放射性物質(zhì)，即人為的放射性污染。食品放射性污染對人體的危害主要是由于攝入污染食品后放射性物質(zhì)對人體內(nèi)各種組織、器官和細胞產(chǎn)生的低劑量長期內(nèi)照射效應。主要表現(xiàn)為對免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的損傷和致癌、致畸、致突變作用。

天然食品中都有微量的放射性物質(zhì)，一般情況下對人是無害或影響很微小的。在特殊環(huán)境下，放射性元素可能通過動物或植物富集而污染食品，對人來身體健康產(chǎn)生危害。下 面請小編我們一起看一看食品放射性污染的處理方法都有哪些吧。

1.對包裝完好的糧食，可采用掃除、拍打的方法，消除包裝表面的沾染物;

2.對包裝不緊密的糧食，要除去表層，其余用清水淘洗2-3次。

3.蔬菜、水果受沾染，應采用清水反復沖洗或剝皮的方法進行消除。

4.對飲水沾染的消除，可以用土壤凈化、過濾或吸附凝沉方法進行凈化處理。處理過的糧食和水等，均應經(jīng)檢查符合食用標準方可食用。

5.誤食了受沾染的食物和水時，可遵醫(yī)囑盡快采取催吐、洗胃、利尿等消除方法。對被沾染道路、地面的消除可視具體情況，采用鏟除、鋪蓋或用水沖洗等方法

今天小編對食品物理性污染的相關(guān)內(nèi)容進行了簡單的介紹，對于什么是食品放射性污染以及其他食品污染小知識還請了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識，希望對您有所幫助

責任編輯:孫殿偉