污染食品的放射性核素種類(lèi)很多，但有實(shí)際意義的是產(chǎn)量高、半衰期長(zhǎng)且能在人體長(zhǎng)期儲(chǔ)留的放射性核素，這些放射性核素進(jìn)入人體后，分別參加其同位素的代謝，引起白細(xì)胞減少、血象改變、生化變化以至致癌等。

天然食品中都有微量的放射性物質(zhì)，一般情況下對(duì)人是無(wú)害或影響很微小的。在特殊環(huán)境下，放射性元素可能通過(guò)動(dòng)物或植物富集而污染食品，對(duì)人來(lái)身體健康產(chǎn)生危害。 那該怎么處理食品放射性污染呢?下面小編為大家介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單的處理食品放射性污染的小方法。

1、對(duì)包裝完好的糧食，可采用掃除、拍打的方法，消除包裝表面的沾染物;

2、對(duì)包裝不緊密的糧食，要除去表層，其余用清水淘洗2-3次。

3、蔬菜、水果受沾染，應(yīng)采用清水反復(fù)沖洗或剝皮的方法進(jìn)行消除。

4、對(duì)飲水沾染的消除，可以用土壤凈化、過(guò)濾或吸附凝沉方法進(jìn)行凈化處理。處理過(guò)的糧食和水等，均應(yīng)經(jīng)檢查符合食用標(biāo)準(zhǔn)方可食用。

5、誤食了受沾染的食物和水時(shí)，可遵醫(yī)囑盡快采取催吐、洗胃、利尿等消除方法。對(duì)被沾染道路、地面的消除可視具體情況，采用鏟除、鋪蓋或用水沖洗等方法

今天小編對(duì)食品物理性污染的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于什么是食品放射性污染以及其他食品污染小知識(shí)還請(qǐng)了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉