臭氧消毒應該是一個不錯的消毒方法。但品牌瓶裝水大量被召回的事件無疑給我們敲響了一記警鐘，原來臭氧消毒的方式可能會在水中生成溴酸鹽。那么溴酸鹽危害有哪些呢？接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細為大家介紹一下吧。

研究發(fā)現(xiàn)，試驗鼠在長期服用含有溴酸鹽的飲用水后，會大大增加它們得腎癌、甲狀腺和腹膜間皮瘤的發(fā)病率。因此，國際癌癥研究協(xié)會認為，溴酸鹽可能會增加人類患癌癥的幾率，將溴酸鹽歸為2B類致癌物質，對人體健康有害。

現(xiàn)在很多礦泉水都是用臭氧來消毒，礦泉水中通常含有大量的礦物質，礦物質含量越高，其中含有的溴離子（Br-）也就越高。利用臭氧(O3)消毒時，臭氧會快速同溴離子反應生成溴酸鹽(BrO3-)。溴酸鹽的產(chǎn)生量與原水中溴離子含量有關，同時，也同臭氧投加量密切相關。臭氧投加量越高，溴酸鹽產(chǎn)生量也越高。

水的消毒有多種方式，有氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒等。礦泉水廠家大多使用臭氧消毒，這是因為臭氧在消毒后會直接變成氧氣，所以不會有使用氯消毒后的那種味道，不會影響礦泉水的口感。溴離子本身對人體是無害的，但溴酸鹽對人體是有害的，并且致病的風險和濃度相關，濃度越高，風險越大。

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責任編輯:陳淼琪