發(fā)酵乳在市面上很受歡迎，主要是經(jīng)過純牛奶進一步加工研制而成，因其美味的口感及豐富的營養(yǎng)備受女性朋友喜愛。那么，發(fā)酵乳好處呢？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧！

喝發(fā)酵乳的好處有哪些？

發(fā)酵乳制品營養(yǎng)全面，風味獨特，比牛乳更易被人體吸收利用。國內(nèi)外專家研究證明，乳酸菌在發(fā)酵過程中可產(chǎn)生大量的乳酸、其他有機酸、氨基酸、B族維生素及酶類等成分。

發(fā)酵乳制品具有如下作用：

1、抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長繁殖，對便秘和細菌性腹瀉具有預防治療作用。

2、發(fā)酵乳中產(chǎn)生的有機酸可促進胃腸蠕動和胃液分泌，胃酸缺乏癥患者，每天適量飲用發(fā)酵乳，有利于恢復健康。

3、可以克服乳糖不耐癥。

4、酸乳中的3一羥基一3一甲基戊二酸和乳酸能夠明顯降低膽固醇，可預防老年人患心血管疾病。

5、發(fā)酵乳在發(fā)酵過程中，乳酸菌可產(chǎn)生抗誘變化合物活性物質(zhì)，具有抑制腫瘤產(chǎn)生的潛能，同時，發(fā)酵乳還可提高人體的免疫功能。

6、飲用發(fā)酵乳對預防和喝酸奶的最佳時間。

以上便是小編為大家介紹的關(guān)于發(fā)酵乳好處的一些內(nèi)容，希望對大家有所幫助哦！如果想要了解更多關(guān)于食品安全的知識。請您多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧！

責任編輯:王秀娟