很多人對于食品安全知識不是很熟悉，經(jīng)常什么食物都吃，很多食物中都含有檸檬黃著色劑，如果服用過量檸檬黃對人體有害嗎?檸檬黃是一種人工合成色素，服用過量肯定對于身體的危害比較大，下面通過佰佰安全網(wǎng)來一起了解下食用過量的檸檬黃食品會怎么樣?

食用過量的檸檬黃導致的過敏和其他反應也是十分著名的。對檸檬黃的過敏癥狀通常包括：焦慮、偏頭痛、憂郁癥、視覺模糊、哮喘、發(fā)癢、四肢無力、蕁麻疹、窒息感等。

當檸檬黃攝入量過大，超過肝臟負荷時，會在體內(nèi)蓄積，對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害，嚴重的還會致癌。另外，相關專家表示，少兒特別是嬰幼兒如果攝入過多檸檬黃，會對智力發(fā)育產(chǎn)生危害。

所以一定要少吃含有檸檬黃的食物，如果家里有小孩子的，一定要減少吃一些果凍等食物，雖然顏色很好看，不過里面含有檸檬黃很多，食品安全檢測儀可以快速檢驗，像這樣的食品安全知識多了解有好處。

責任編輯:何顯搶