人們的生活水平提高了，很多人在購買的食物的時(shí)候會非常的仔細(xì)，怕買到轉(zhuǎn)基因食品，下面佰佰安全網(wǎng)為大家介紹中國轉(zhuǎn)基因豬肉識別方法。

2015年中國的豬肉需求大幅增長，中國消費(fèi)的豬肉開始占全球豬肉生產(chǎn)總量的一半以上。國內(nèi)豬肉生產(chǎn)已供不應(yīng)求，所以中國不得不從歐洲、加拿大和美國進(jìn)口豬肉。

最近，向中國運(yùn)送商品的費(fèi)用有所下降，以美國的豬肉產(chǎn)量，本可以得到豐厚的利潤。然而，美國向中國的豬肉出口卻逐年遞減，中國市場的大門已對80%美國生豬飼養(yǎng)企業(yè)關(guān)閉。中國一年前宣布禁止從六家美國肉類加工廠和六家冷庫進(jìn)口豬肉，原因是這些廠商使用了被包括中國、俄羅斯和歐盟在內(nèi)的160個(gè)國家禁用的化學(xué)飼料添加劑萊克多巴胺。目前美國超過一半的企業(yè)在使用萊克多巴胺，然而許多企業(yè)為了能夠進(jìn)入中國市場欲叫停添加劑。專家建議美國豬肉生產(chǎn)商加快腳步、不可大意，盡管市場需求巨大，但來自歐洲和加拿大的競爭者也未在打盹。

識別轉(zhuǎn)基因豬肉的方法

一般來說，在標(biāo)簽的最下方印有出口國的名稱，中間的英文字母標(biāo)明名稱，最上方的英文字母標(biāo)識的是出口企業(yè)的名稱。在每個(gè)標(biāo)簽的中間一般有4位阿拉伯?dāng)?shù)字：3字開頭的表示是噴過農(nóng)藥。4字開頭的表示是轉(zhuǎn)基因;5字開頭的表示是雜交。轉(zhuǎn)基因豬肉在外形和顏色上來說，和普通的豬肉沒有什么區(qū)別的，在說我們國家沒有轉(zhuǎn)基因食品，不存在轉(zhuǎn)基因豬肉所以消費(fèi)者們可以放心食用的。人們對轉(zhuǎn)基因食品比較排斥，有的人問轉(zhuǎn)基因肉能吃嗎?其實(shí)轉(zhuǎn)基因的食品對人沒有任何的傷害的，也有實(shí)驗(yàn)證明轉(zhuǎn)基因的食物是安全的，想了解更多的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識請到佰佰安全網(wǎng)來。

責(zé)任編輯:何顯搶