豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動(dòng)物家豬的肉。那么轉(zhuǎn)基因豬肉可以吃嗎?下面佰佰安全網(wǎng)為大家介紹一下。

1.基因技術(shù)采用耐抗菌素基因來標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因化的農(nóng)作物，在基因食物進(jìn)入人體后可能會(huì)影響抗生素對(duì)人體的藥效，作物中的突變基因可能會(huì)導(dǎo)致新的疾病;

2.轉(zhuǎn)基因技術(shù)中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移可能會(huì)引起人體對(duì)原本不過敏的食物產(chǎn)生過敏，分割重組后的新的蛋白質(zhì)性狀是否完全符合我們?cè)O(shè)想的需求有待考證;

3.基因的人工提煉和添加，有可能增加和積聚食物中原有的微量毒素，不可預(yù)見的生物突變.甚至?xí)乖瓉淼亩舅厮教岣?，或產(chǎn)生新的毒素;

4.對(duì)于生態(tài)系統(tǒng)而言，轉(zhuǎn)基因食品是對(duì)特定物種進(jìn)行干預(yù)，人為使之在生存環(huán)境中獲得競爭優(yōu)勢(shì)，這必將使自然生存法則時(shí)效性破壞，引起生態(tài)平衡的變化，且基因化的生物、細(xì)菌、病毒等進(jìn)入環(huán)境，保存或恢復(fù)是不可能的，其較化學(xué)或核污染嚴(yán)重，危害更是不可逆轉(zhuǎn)。

通過以上這些相信大家了解了轉(zhuǎn)基因食物，無論是什么食物只要是經(jīng)過轉(zhuǎn)基因以后，都會(huì)對(duì)身體有傷害的，有的人問轉(zhuǎn)基因肉能吃嗎?佰佰安全網(wǎng)的小編個(gè)人建議最好是不要食用轉(zhuǎn)基因食品，避免造成傷害，想了解更多的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)請(qǐng)到佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶