雖然有機(jī)燕麥已經(jīng)受到很多人追捧,甚至把它當(dāng)作養(yǎng)生保健佳品。但是,對(duì)于它的知識(shí)很多人還是不太清楚,竟提出:有機(jī)燕麥需要泡嗎?
相信大家在平時(shí)都吃過(guò)燕麥米這種食物吧,這樣食物主要是東北的特產(chǎn),因?yàn)槟睦锏难帑溍椎臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,對(duì)于我們想要降低人體的膽固醇和治療糖尿病是非常有幫助的。如果你們身邊有一些老年人,建議大家可以在平時(shí)多煮一些燕麥米粥給他們喝,這樣對(duì)于他們治療一些老年疾病是非常好的。燕麥米這種東西比我們平時(shí)吃的大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,而且這種食物的功效是非常強(qiáng)大的,可以增強(qiáng)人體的免疫力和起到延年益壽的作用,是很多產(chǎn)婦或者小孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的佳品。。那么,有機(jī)燕麥需要泡嗎?下面小編就與你介紹一下這方面的有機(jī)食品安全知識(shí),希望能夠幫助到你。
有機(jī)燕麥,就是中國(guó)的莜麥,俗稱(chēng)油麥、玉麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。我國(guó)燕麥種植在高緯度、高海拔的高寒邊遠(yuǎn)地區(qū),這些地區(qū)地廣人稀,農(nóng)牧結(jié)合,工業(yè)不發(fā)達(dá),環(huán)境無(wú)污染,發(fā)展有機(jī)、無(wú)公害農(nóng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)條件。
燕麥對(duì)于現(xiàn)狀常常處?kù)毒o張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來(lái)說(shuō),是一種兼顧營(yíng)養(yǎng)又不至於發(fā)胖的健康食品。而對(duì)于心腦血管人群,肝腎功能不全者,肥胖者,中年人,還有想要減肥的女性更是保健佳品。
一般人群均可食用。適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。
燕麥營(yíng)養(yǎng)豐富,但不容易消化,所以,食用燕麥?zhǔn)称芬莆铡吧倭?、?jīng)?!钡脑瓌t,每天食用量以40克為宜,小孩或者老人還應(yīng)更少,否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麥?zhǔn)称?,即使食用也?yīng)該選擇燕麥粥。用燕麥粉與土豆粉做成土豆燕麥餅,然后油炸、焙烤或煮食都是不錯(cuò)的選擇,風(fēng)味和口感都很好。
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責(zé)任編輯:張小付
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