隨著時(shí)代的發(fā)展、生活水平的提高，人們對(duì)飲食的要求也越來越高，致使安全可靠的有機(jī)小米受到了追捧。那么，有機(jī)小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否真的那么好呢? 現(xiàn)在，小編就應(yīng)網(wǎng)友要求介紹一下這方面的知識(shí)，感興趣的朋友一定要看仔細(xì)了。

小米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，小米中富含很多的維生素b1和b2可以有效地幫助我們預(yù)防自身容易出現(xiàn)的口角潰爛的情況，可以有效地幫助我們改善自身容易出現(xiàn)消化不良的癥狀，還可以幫助我們領(lǐng)略不一樣的美味，詳細(xì)的來為大家普及一下有機(jī)小米功效作用吧。

小米味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。在你沒胃口、食欲差的時(shí)候，小米粥的作用不亞于開胃菜。而有機(jī)小米是小米中之精品，從土地到餐桌全程無污染控制，有機(jī)小米是選用農(nóng)民家里世世代代沿續(xù)下來經(jīng)嚴(yán)格篩選的古老品種，經(jīng)綠色基地種植全部施用農(nóng)家肥，傳統(tǒng)工藝加工，100%保留了營(yíng)養(yǎng)成份。

經(jīng)測(cè)定，有機(jī)小米蛋白質(zhì)含量高達(dá)16.9%，蛋氨酸含量是大米的2.2倍，維生素B1含量比小麥高23.5%，比玉米高80.8%，鐵的含量也比較高。同時(shí)，含有人體不可缺少的18種氨基酸，而且有機(jī)硒、脂肪、礦物質(zhì)等含量都高于普通小米。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，有機(jī)小米蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于牛奶，是優(yōu)質(zhì)的人類營(yíng)養(yǎng)食品源。

有機(jī)小米中富含了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為我們?nèi)梭w所吸收，可以有效地幫助我們改善自身容易出現(xiàn)的各種各樣的疾病，尤其是在冬天多喝一些小米粥還可以有效地幫助我們應(yīng)對(duì)流感病毒侵襲，對(duì)于緩解自身容易出現(xiàn)的胃病效果也非常不錯(cuò)。

關(guān)于有機(jī)小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的知識(shí)，小編就介紹到這里，如果你還想了解與之有關(guān)的有機(jī)小米的好處有哪些?及相關(guān)的有機(jī)食品安全知識(shí)就來關(guān)注佰佰安全網(wǎng)的食品安全小知識(shí)庫(kù)，相信你一定會(huì)收獲滿滿。

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