1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法;
2、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等內容;
3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質期;
4、看產(chǎn)品標簽,注意區(qū)分認證標志,如果是有機食品都會有有機食品認證標志;
5、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑;
6、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施;
7、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品,在這里提示您:有機產(chǎn)品價格一般會高于普通產(chǎn)品;
8、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品;
檢驗檢疫部門專家還支四招如何識別正宗有機食品:
一是看標志:有機食品的最小銷售包裝或食品貼有“有機食品國家標志”,標志上標“中國有機產(chǎn)品”和英文“ORGANIC”字樣,同時標注了“有機碼”和國家認監(jiān)委批準的認證機構名稱。這是最關鍵的識別要點。
二是看包裝:有機產(chǎn)品的包裝通常使用天然木、植物莖葉、竹和紙等可生物降解和可回收利用包裝材料制成。
三是查網(wǎng)站:消費者如果對食品商加貼的“有機食品國家標志”的真?zhèn)尾环判模梢缘卿浀健爸袊称忿r(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”,輸入標志上列出的“有機碼”核查該食品是否真的通過了有機認證,認證的證書是否已過期等信息。
四是核查證書。消費者可以向銷售單位索取該有機食品的認證證書和銷售證書等認證機構出具的證明材料,來“驗明正身”。(
有機食品也叫生態(tài)或生物食品等,有機食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。除有機食品外,國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料,包括生物農(nóng)藥、有機肥料等,經(jīng)認證后統(tǒng)稱有機產(chǎn)品,小編覺得有機食品肯定是實體專賣店買,這樣才有保障。
1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法;
2、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等內容;
3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過保質期;
一是看標志。有機食品的最小銷售包裝或食品貼有“有機食品國家標志”,標志上標“中國有機產(chǎn)品”和英文“ORGANIC”字樣,同時標注了“有機碼”和國家認監(jiān)委批準的認證機構名稱。
二是看包裝。有機產(chǎn)品的包裝通常使用天然木、植物莖葉、竹和紙等可生物降解和可回收利用包裝材料制成。
三是查網(wǎng)站。消費者可登錄國家認監(jiān)委官方網(wǎng)站“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”,輸入有機碼,查詢每一張有機認證證書的相關信息,證書信息中標示了認證機構、證書編號、獲證企業(yè)、認證證書類型、認證產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)基地名稱和地址、認證年產(chǎn)量等。
四是核查證書。消費者可以向銷售單位索取該有機食品的認證證書和銷售證書等認證機構出具的證明材料,來“驗明正身”。