最近經(jīng)常有網(wǎng)友問怎樣購買有機食品？在購物時你會發(fā)現(xiàn)，有機食品要比非有機食品貴得多，但是越多的人購買有機食品，它的價格就會越低,有機食品一般都經(jīng)過有機認證，有機認證是對公眾的健康保險。當你看到一個產(chǎn)品標有QAI有機標志時，你可以對這個產(chǎn)品放心，它的成分和加工過程一定經(jīng)過了嚴格的審查,下面我們起來看看購買有機食品的真實理由吧。

1、有機食品擁有更多的營養(yǎng)素

根據(jù)美國營養(yǎng)學雜志分析有機和非有機農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)報告指出，以有機農(nóng)法生產(chǎn)出的食品，其中維生素與礦物質(zhì)的含量，約為非有機栽培法農(nóng)作物的2.5倍，同時其中的微量元素及維他命更容易被人體吸收。

2、有機農(nóng)法栽種出的蔬果更美味

使用有機肥料的土壤，營養(yǎng)素更豐富，同時土壤擁有更適合植物生長的酸堿值，讓植物成長更健康，風味更佳。

3、有機食品沒有危害人體健康的化學物質(zhì)

有機農(nóng)法是不能使用任何農(nóng)藥和化肥的，這些化學成分，都會嚴重的影響到人體的健康，提高癌癥的罹患率，所生產(chǎn)出的植物如果給家禽家畜使用，人類再吃這些肉類，一樣會蒙受其害。

4、有機食品沒有基因改造問題

根據(jù)各國針對有機食品的規(guī)格定義，只要是基因改造的植物或是其種子再栽培出的食物，就不能稱之為有機。

5、有機農(nóng)法不會造成水源污染

有機農(nóng)法使用最自然環(huán)保的方式耕種，不會因為使用除草劑等化學成分而造成環(huán)境生態(tài)的破壞及水源污染。

6、有機農(nóng)法讓地球土壤重新恢復(fù)生命力

有機農(nóng)法的耕種、休耕及天然肥料的使用，讓土質(zhì)的生命力不會消失，反而會更肥沃。

7、使用有機農(nóng)法的農(nóng)夫們更健康

使用農(nóng)藥及化肥雖然讓作物成長更快，農(nóng)夫們可獲得更多的利潤，但是長期農(nóng)藥的噴灑工作及化學肥料的使用，讓農(nóng)夫的健康也受到極大的危害，換得了更好的利潤可能陪上自己的健康。

8、有機農(nóng)法采用輪耕的方式，讓農(nóng)作物更健康

一般有機農(nóng)法在同一塊土地上，會用不同植物輪耕的方式，主要是因為每種植物有土壤中所吸收的營養(yǎng)素不一樣，輪耕可以讓植物成長更好，同時保持土壤的品質(zhì)。

9、有機農(nóng)業(yè)保留提供更多的失去健康理念

一般有機農(nóng)法較困難大量生產(chǎn)，中小型及特別用心的農(nóng)場，提供附近地區(qū)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品的需要，讓社區(qū)獲得更多健康，同時環(huán)境的保持，讓社區(qū)生活環(huán)境更健康。

10、有機認證產(chǎn)品讓有機食品的品質(zhì)更有保障

有機農(nóng)法是需要通過第三中立專業(yè)團體的監(jiān)督認證，有機認證產(chǎn)品能保持產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定及安全，消費者更有保障。

有機食品安全知識：有機食品不止于蔬果類、食用肉類，蛋奶同樣有認證有機監(jiān)督制度，只是各國有機監(jiān)督機制不同，標示使用的管制也不一樣，到底標示有機產(chǎn)品是不是真的有機，可能是很多消費者大感疑惑的地方，擔心這些問題時，不防選購清楚標示有機認證團體的產(chǎn)品，有了認證團體的背景，消費者總是多一份保障。

上文就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的十個購買有機食品的理由，食品安全小知識庫提醒大家以后盡量多吃有機食品，這樣可以保證家人的飲食安全，同時還可以促進我國有機食品的快速發(fā)展。

責任編輯:張小付