糧食是指烹飪食品中，作為主食的各種植物種子總稱，也可概括稱為"谷物"。糧食作物基本屬于禾本科植物，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要為糖類，其次是蛋白質(zhì)。如果糧食保存不好容易生蟲子，那么糧食長(zhǎng)蟲還可以吃嗎?下面小編帶您了解一下。

如果糧食里長(zhǎng)出少量的蟲子，一般情況是在陰涼通風(fēng)處，將糧食散開，有助于驅(qū)散蟲子;然后用羅篩一下，進(jìn)一步分開蟲子，最后如果冰箱的位置足夠大，可以將糧食，放入冰箱的冷凍層，24小時(shí)后取出，密封保存。以后就隨吃隨取即可。如果蟲子長(zhǎng)得多，而且有發(fā)霉的情況，就不要食用了。

下面小編帶您了解一下常見糧食的存放方法：

1、大米，在存放大米的容器中，放上一兩瓣大蒜(或八角)，或者花椒，這樣可以有效地防止大米成蟲。

2、面粉，是所有糧食當(dāng)中最容易生蟲的。尤其在潮濕悶熱的夏季，因?yàn)橛晁?，溫度高，濕度大，面粉放在布袋里不僅容易生蟲，還很容易吸潮結(jié)塊兒，或者發(fā)霉?？梢杂妹芊馑芰洗４婷娣?。不僅不容易生蟲，也不會(huì)返潮發(fā)霉。

3、粗糧類的糧食，宜少買。買回來(lái)后將糧食放到空飲料瓶或者油桶中，容器一定要洗干凈，瀝干水分。最后在瓶子里面放入一瓣大蒜。這種方法，不但可以防止糧食長(zhǎng)蟲，而且還方便取用。

今天小編對(duì)糧食長(zhǎng)蟲還可以吃嗎進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于如何防止米面長(zhǎng)蟲以及其他食品污染小知識(shí)還請(qǐng)了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉