有機絲瓜是夏季主要蔬菜之一，以嫩瓜供食用，適炒食、做湯，那有機絲瓜的好處有哪些呢？有機絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥、清熱化痰、涼血解毒、主熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風下血、痔瘡出血、血淋、崩漏、癰疽瘡瘍、無名腫毒、水腫等，那么大家知道有機絲瓜分類有哪些嗎？

1、 壽光絲瓜品種以長綠、中綠等品種為主，農(nóng)民多自留種子，部分使用商品品種。

2、三比1號、三比2號 常德市鼎牌種苗有限公司培育。特早熟，蔓不粗，葉不大，節(jié)節(jié)都有靚絲瓜。像黃瓜一樣搭架栽培，像黃瓜一樣坐瓜多，像黃瓜一樣提早上市。三比2號除具有三比1號絲瓜的優(yōu)點外，肉質(zhì)增厚，果皮有蠟粉，硬度加強，產(chǎn)量增加。保護地或露地栽培都容易獲得豐產(chǎn)。

3、 碧綠 安徽省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所、安徽科樂園藝科技有限公司培育。一代雜種，中早熟，耐熱，耐澇，抗病性強。雌花始生于第8～9節(jié)，果實長棒狀，橫徑3.5厘米，長40～50厘米，單瓜果200～250克，每畝3000千克以上。

4、興蔬新美佳 湖南興蔬種業(yè)有限公司培育。粗圓筒形，綠色，特早熟，豐產(chǎn)，商品性優(yōu)，耐貯藏。

5、早冠絲瓜406 湖南省衡陽市德豐種業(yè)有限責任公司、湖南省衡陽市蔬菜研究所培育。特早熟，從定植至始收30～35天，耐熱，抗枯萎病，蔓生，生長勢和分枝性中等。主蔓第4～7節(jié)著生第一雌花，以后連續(xù)著生雌花。嫩瓜長棒形，縱徑25～40厘米，橫徑5.1～5.6厘米，單瓜重800～1300克。外皮深綠色，披白霜，瓜蒂大，瓜留明顯，肉厚味鮮，口感微甜，風味佳。每畝產(chǎn)量前期1400千克左右，全期產(chǎn)量2000千克以上，比對照增產(chǎn)40%以上。

6、 早皺絲瓜1號 湖南省衡陽市德豐種業(yè)有限責任公司、湖南省衡陽市蔬菜研究所培育。早熟，從定植至始收38天。主蔓第6～10節(jié)著生第一雌花。顆粒中棒形，縱徑30～32厘米，橫徑5～6厘米，外皮深綠色，單瓜重400～500克。每畝產(chǎn)量3000～4000千克。果實耐運輸。

有機食品安全知識：有機絲瓜品種選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品性佳、適合市場的品種。冬春栽培要選擇長棒形，市場面向港澳及華南地區(qū)的品種，如碧綠、雙青、綠旺等；夏秋栽培宜選擇面向本島市場的短棒形品種，如泰國絲瓜等。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，大家對有機絲瓜分類應(yīng)該都 了解了，如果大家對更多的食品安全小知識感興趣，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)其他欄目內(nèi)容吧。

責任編輯:張小付