有機(jī)絲瓜是一種很常見食物,有機(jī)絲瓜有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那有機(jī)絲瓜的好處有哪些呢？有機(jī)絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥、清熱化痰、涼血解毒、主熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)下血、痔瘡出血、血淋、崩漏、癰疽瘡瘍、無名腫毒、水腫等，下面我們一起來看看有機(jī)絲瓜是長(zhǎng)什么樣吧？

有機(jī)絲瓜一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，長(zhǎng)10-12厘米，具不明顯的溝，近無毛；葉片三角形或近圓形，長(zhǎng)、寬約10-20厘米，通常掌狀5-7裂，裂片三角形，中間的較長(zhǎng)，長(zhǎng)8-12厘米，頂端急尖或漸尖，邊緣有鋸齒，基部深心形，彎缺深2-3厘米，寬2-2.5厘米，上面深綠色，粗糙，有疣點(diǎn)，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。

雌雄同株。雄花：通常15-20朵花，生于總狀花序上部，花序梗稍粗壯，長(zhǎng)12-14厘米，被柔毛；花梗長(zhǎng)1-2厘米，花萼筒寬鐘形，徑0.5-0.9厘米，被短柔毛，裂片卵狀披針形或近三角形，上端向外反折，長(zhǎng)約0.8-1.3厘米，寬0.4-0.7厘米，里面密被短柔毛，邊緣尤為明顯，外面毛被較少，先端漸尖，具3脈；花冠黃色，輻狀，開展時(shí)直徑5-9厘米，裂片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2-4厘米，寬2-2.8厘米。

里面基部密被黃白色長(zhǎng)柔毛，外面具3-5條凸起的脈，脈上密被短柔毛，頂端鈍圓，基部狹窄；雄蕊通常5，稀3，花絲長(zhǎng)6-8毫米，基部有白色短柔毛，花初開放時(shí)稍靠合，最后完全分離，藥室多回折曲。雌花：?jiǎn)紊üｉL(zhǎng)2-10厘米；子房長(zhǎng)圓柱狀，有柔毛，柱頭3，膨大。果實(shí)圓柱狀，直或稍彎，長(zhǎng)15-30厘米，直徑5-8厘米，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時(shí)肉質(zhì)，成熟后干燥，里面呈網(wǎng)狀纖維，由頂端蓋裂。種子多數(shù)，黑色，卵形，扁，平滑，邊緣狹翼狀?；ü谙?、秋季。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1.維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。每100克含蛋白質(zhì)1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纖維0.3～0.5克，灰分0.5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克?？箟难?span>5～8毫克。

通過佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機(jī)絲瓜長(zhǎng)什么樣，大家應(yīng)該可以分清有機(jī)絲瓜和普通絲瓜了吧，購(gòu)買時(shí)一定要多加注意，防止上當(dāng)受騙，另外為了家人的飲食安全，還要多掌握一些食品安全小知識(shí)。

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