生活用的自來水主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，那么自來水加漂白劑能喝嗎?

現(xiàn)在自來水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣到至今有100多年歷史了，具有較完善的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好，費(fèi)用較低，幾乎沒有有害物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)。但經(jīng)過對理論資料了解、研究，發(fā)現(xiàn)氯氣用于自來水消毒還是有在一定的弊端。氯化消毒后的自來水能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，目前有關(guān)方面專家也提出了許多改進(jìn)措施。

氯氣易溶于水，與水結(jié)合生成次氯酸和鹽酸，在整個消毒過程中起主要作用的是次氯酸。對產(chǎn)生臭味的無機(jī)物來說，它能將其徹底氧化消毒，對于有生命的天然物質(zhì)如水藻，細(xì)菌而言，它能穿透細(xì)胞壁，氧化其酶系統(tǒng)(酶為生物催化劑)使其失去活性，使細(xì)菌的生命活動受到障礙而死亡。次氯酸本身呈中性，容易接近細(xì)菌體而顯示出良好的滅菌效果，次氯酸根離子也具有一定的消毒作用，但它帶負(fù)電荷而難于接近細(xì)菌體(細(xì)菌體帶負(fù)電荷)，因而較之次氯酸，其滅菌效果要差得多，所以氯氣消毒效果要比采用漂白粉消毒更佳。

自來水的漂白粉(84消毒水)味是氯氣消毒后所剩下的余氯氣味，水中氯氣有一定的濃度，不僅可以確保水質(zhì)，對人體也是無害的。

事實(shí)上，余氯氣味會在溶入水半小時后消失。為了確保整個管網(wǎng)內(nèi)水質(zhì)符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，以及保證細(xì)菌等微生物在水處理中沒有生存條件，自來水生產(chǎn)中必須有消毒工藝，保證出廠水余氯值為0.3mg/L—4mg/L(國家標(biāo)準(zhǔn))。水廠有時會因?yàn)榧竟?jié)、原水水質(zhì)的不同而調(diào)節(jié)水中的加氯量，這種情況下，會導(dǎo)致自來水有相對較強(qiáng)的氯氣味，這是正常的，水中少量的余氯不會對人體造成危害。

很多的食品中都使用漂白劑，那么食物漂白安全嗎?其實(shí)要是按照國家的規(guī)定使用是不會有危險的，現(xiàn)在國家有食品安全檢測儀，可現(xiàn)場分別定量檢測出食品中50個參數(shù)。讓我們可以更安全的食用食品，更多的食品安全知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶