現(xiàn)在超市里的品種琳瑯滿目，同樣的肉和蔬菜，有機(jī)食品的價(jià)格比普通的貴至少一倍而覺得有機(jī)、綠色食品更安全、更有營養(yǎng)。綠色食品一定有營養(yǎng)嗎?下面小編帶您了解一下。

目前的食品在生產(chǎn)和加工過程中比較普遍地使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)重地威脅著人類健康。食用安全無污染、高品質(zhì)的食品已成為眾多消費(fèi)者的共識和追求，有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品因此應(yīng)運(yùn)而生。綠色食品的安全性是突出的特性性，它們從種植、收獲、加工生產(chǎn)、貯藏及運(yùn)輸過程中都采用了無污染的工藝技術(shù)，實(shí)行了從土地到餐桌的全程質(zhì)量控制，保證了食品的安全性。

綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按著特定生產(chǎn)方式，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)識商標(biāo)的食品，分A級和AA級。在生產(chǎn)過程中，A級綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求評價(jià)項(xiàng)目的綜合污染指數(shù)不超過1，在生產(chǎn)加工過程中，允許限量、限品種、限時(shí)間的使用一些對人體安全、對環(huán)境無污染的農(nóng)藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑。AA級綠色食品要求不得使用任何農(nóng)藥，生產(chǎn)過程中，必須手工作業(yè)，不能使用機(jī)械。因此綠色食品一定是最安全的，但是不一定最有營養(yǎng)。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對綠色食品一定有營養(yǎng)嗎進(jìn)行了簡單的介紹，對于綠色食品的好處有哪些以及無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識，希望對您有所幫助。

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