現(xiàn)在有很多生活在城市中的市民趁春游踏青之際，到郊區(qū)的田野，農(nóng)田邊挖野菜。認(rèn)為野菜生長(zhǎng)在自然環(huán)境中，沒(méi)有施用化肥，是食用安全的綠色食品，那么野菜屬于綠色食品嗎?下面小編帶您了解一下。

首先帶您了解一下什么是綠色食品，綠色食品是指在無(wú)污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機(jī)肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專(zhuān)門(mén)標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的統(tǒng)稱(chēng)。

野菜果真一點(diǎn)污染也沒(méi)有嗎?據(jù)專(zhuān)家講，這種說(shuō)法并科學(xué)。由于綠色植物對(duì)于大氣具有凈化作用，不但能吸附空氣中的塵埃和固體懸浮物，而且對(duì)空氣和土壤中的有害氣體、化學(xué)成分具有過(guò)濾作用。如果這些野菜生長(zhǎng)在污染地帶，受污染就是很自然的事，并且污染物還較難清洗干凈。有些長(zhǎng)勢(shì)茂盛的野菜，經(jīng)常是生長(zhǎng)在垃圾堆或者被污染的河道附近，因?yàn)檫@些地方的“養(yǎng)料”特別豐富。專(zhuān)家還指出，生長(zhǎng)在純天然環(huán)境中的野菜，如果附近沒(méi)有污染源，周?chē)鷽](méi)有農(nóng)作物施用農(nóng)藥，土壤未受污染，這樣的野菜還是比較安全的，可以放心食用。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)野菜屬于綠色食品嗎進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于綠色食品的好處有哪些以及無(wú)公害食品安全知識(shí)還請(qǐng)了解更多食品安全小知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉