人們對番茄和土豆都非常的了解，那么他們的具體情況您知道多少呢，小編帶您認(rèn)識一下番茄魚土豆，并向您介紹一下番茄和土豆食物相克嗎?

番茄，別名西紅柿、洋柿子，很多人認(rèn)為西紅柿就番茄，其實他們是不一樣的，古名六月柿、喜報三元，全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味。莖易倒，。葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，小葉極不規(guī)則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片，花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存;花冠輻狀，黃色，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑;種子黃色，花果期夏秋季。番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴(yán)格，但為獲得豐產(chǎn)，促進(jìn)根系良好發(fā)育，應(yīng)選用土層深厚，排水良好，富含有機質(zhì)的肥沃壤土，具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。

土豆(馬鈴薯)是茄科茄屬植物，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培，地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形，有毛，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，聚傘花序頂生，花白、紅或紫色。

介紹了這么多番茄與土豆的知識，那么我們說一說土豆番茄能一起吃嗎?

而且在人們?nèi)粘５娘嬍持薪?jīng)常會出現(xiàn)番茄炒土豆、土豆番茄燉肉以及番茄土豆羮等這些美味，經(jīng)過人們這些年的食用經(jīng)驗證明番茄與土豆一起吃不會相克，但是番茄與土豆一起食用太多的話會引起消化不良。

對番茄與土豆的知識您了解了嗎，希望這些能給您帶來幫助，有人問了生活中常見的食物相克有哪些呢?像這樣的食品安全知識，盡在我們佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶