很多人都喜歡生吃小番茄， 在餐桌上擺上一盤小番茄看上去會非常的漂亮，那么小番茄與什么食物相克呢?

小番茄又叫圣女果，圣女果，在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)?？纱龠M(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。對于防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預(yù)防。櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首，是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。

小番茄+石榴：影響營養(yǎng)素的吸收

小番茄+螃蟹：產(chǎn)生砒霜會中毒

小番茄+黃瓜：破壞維生素C的吸收

小番茄+土豆：導(dǎo)致食欲不佳消化不良

小番茄+蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒

其實(shí)除了這些還有很多食物相克的呢，我們想要知道生活中常見的食物相克有哪些，請到佰佰安全網(wǎng)來了解，更多的食品安全知識等你來學(xué)習(xí)。

責(zé)任編輯:何顯搶