綠色水果是許可使用綠色食品標(biāo)志的、無污染的、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)果品。無污染是指綠色果品生產(chǎn)、貯運(yùn)過程中，通過嚴(yán)密監(jiān)測、控制;防止農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對果品生產(chǎn)及運(yùn)銷各個環(huán)節(jié)的污染，不會對人的身體健康產(chǎn)生損害。

常見的綠色水果的好處

1.青蘋果的果酸含量更高，果肉細(xì)脆多汁，味道甜酸濃郁，具有豐富的碳水化合物，可以為身體提供熱量，為大腦提供必須的能源，調(diào)節(jié)身體的脂肪代謝功能，增加膳食纖維攝取，養(yǎng)潤腸道，是養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的佳品。此外，青蘋果還有養(yǎng)肝解毒的功效，可以對抗抑郁癥，避免牙床出血，促進(jìn)牙齒和骨骼的生長。

2.獼猴桃，也叫奇異果，是一種外觀非常特別的水果，它的外皮表面覆蓋了一層濃密的絨毛，里面具有綠色的果肉和一排黑色或紅色的種子。獼猴桃的口味特別、營養(yǎng)豐富，含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、多種有機(jī)物和人體所必需的17種氨基酸、維生素、果糖、檸檬酸、蘋果酸、多種微量元素。

3.青提子是葡萄的一種，它的果肉特別香脆、個體較大、酸甜適中、容易儲存、比一般葡萄的口感更佳。青提子的熱量較高，提子皮和提子籽內(nèi)都含有抗氧化物質(zhì)，可以有效地預(yù)防心腦血管疾病，抵抗衰老，清除體內(nèi)自由基，降低人體血清膽固醇，同時其內(nèi)部含有有一種抗癌微量元素，可以避免健康細(xì)胞發(fā)生癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

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