水果是可以直接進(jìn)食的果實(shí)，指多汁且有甜味的植物果實(shí)，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇、補(bǔ)充維生素等保健作用。水果可以分為：仁果類、漿果類、柑橘類、堅(jiān)果類、核果類、柿棗類、荔枝類、殼果類、莢果類、聚復(fù)果類和草藤本類11大類。

隨著生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們對飲食的要求也越來越高，很多人開始選購無毒無害的原生態(tài)水果。生態(tài)水果是按照全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)及有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，精選優(yōu)良品種通過科學(xué)育種、育苗，采用有機(jī)生態(tài)栽培、物理貯存保鮮等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，提升水果品質(zhì)，使水果產(chǎn)品回歸自然生態(tài)，富含有益健康的維生素、微量礦物元素、蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)成分，同時(shí)，不使用化肥農(nóng)藥及化學(xué)工藝方法，無化肥農(nóng)藥等有毒、有害物質(zhì)殘留，實(shí)現(xiàn)了“優(yōu)良品種、綠色無害、健康營養(yǎng)”的完美統(tǒng)一，是做到“從種子到餐桌都是最好的”真正的高品質(zhì)健康水果產(chǎn)品，堪稱“水果珍品”。

生態(tài)水果主要標(biāo)準(zhǔn)為“保新、保質(zhì)、保產(chǎn)、保鮮、保健、無害”的“五保一無”，遠(yuǎn)高于國際有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，主要系列產(chǎn)品有“奧威爾”生態(tài)水果、“谷文”西瓜、“渴望”櫻桃等系列產(chǎn)品，主要直供香港、韓國、加拿大、美國等海外市場及國內(nèi)少量高端酒店、會(huì)所。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對生態(tài)水果種類進(jìn)行了簡單的介紹，對于吃生態(tài)水果到底好在哪以及其他無公害食品安全知識(shí)還請了解更多食品安全小知識(shí)，希望對您有所幫助。

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