轉(zhuǎn)基因菜花口感上來說還是比普通菜花清脆很多，吃起來味道很不錯，就是形狀有些不同，感覺比較怪異，很多市民不清楚這種轉(zhuǎn)基因菜花的危害有那些?下面我們請佰佰安全網(wǎng)小編來詳細的介紹一下。

轉(zhuǎn)基因菜花如果遇到雨雪的自然災(zāi)害，也有可能減產(chǎn)更厲害，且多項研究表明，轉(zhuǎn)基因菜花對哺乳動物的免疫功能有損害。更有研究表明，試驗用倉鼠食用了轉(zhuǎn)基因菜花后，到其第三代，就絕種了。當科學家把一個外來基因加入到植物或細菌中去，這個基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物后，食物會在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。

轉(zhuǎn)基因菜花在種植、生長過程中，與非轉(zhuǎn)基因作物還是有很多區(qū)別的，對土壤和周邊的生態(tài)環(huán)境會造成一定的影響，且這種影響也不一定是正面的。轉(zhuǎn)基因菜花本身就還有滅殺害蟲的基因，但是害蟲可以依靠淘汰、進化，對這種特征產(chǎn)生更高的抵御性，造成農(nóng)藥也無法滅殺的可能。轉(zhuǎn)基因菜花便宜、好種、產(chǎn)量大，因此，許多農(nóng)戶都樂于種植換基因作物，像傳統(tǒng)的非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)地東北，本地大豆逐年減少種植，取而代之的是轉(zhuǎn)基因大豆，這種情況很有可能造成非轉(zhuǎn)基因作物種子的停產(chǎn)和滅絕。

所以說現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因菜花對于很多人來說都不是很了解，通過上面的介紹，大家可能有了一定的知識，不管是什么樣的轉(zhuǎn)基因食物，都有優(yōu)點和缺點，如果想要了解更多的轉(zhuǎn)基因食品安全知識，比如轉(zhuǎn)基因蔬菜如何辨別等問題，可以去佰佰安全網(wǎng)進行詳細的了解。

責任編輯:何顯搶