經(jīng)常食用無(wú)公害蘋(píng)果的好處有很多：

1.富含鋅

蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素，鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。

2.蘋(píng)果中含的多酚及黃酮類(lèi)天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。

3.含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

4.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。

5.蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響很大，具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

由于無(wú)公害蘋(píng)果是按照無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)的，符合無(wú)公害蘋(píng)果質(zhì)量要求的安全、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果。蘋(píng)果生長(zhǎng)的周?chē)h(huán)境，如：土壤、水和大氣等是無(wú)污染的地區(qū)，在栽培管理中按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，不施或少施化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料。因此，種植成本較高，價(jià)格較貴，這也是無(wú)公害蘋(píng)果難以大范圍推廣的主要原因。

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責(zé)任編輯:孫殿偉