根據(jù)網(wǎng)上報道，說很多西瓜中含有甜蜜素，能夠保持西瓜能變得非常甜，那么西瓜是如何注入甜蜜素的?通過佰佰安全網(wǎng)進(jìn)行了解食品添加劑小知識。

目前市場上的西瓜主要是8424、麗芳等中型西瓜，品質(zhì)較好，糖度較高，小型西瓜有早春紅玉、拿比特等，有的瓜瓤呈鮮紅色。中國農(nóng)大及農(nóng)科院為此進(jìn)行過多次實驗，使用色素注射后瓜瓤出現(xiàn)水漬狀，并伴有壞死現(xiàn)象，根本沒有可出售性，所以甜蜜素瓜的說法，根本就不現(xiàn)實。

注射甜蜜素后的西瓜，甜蜜素分布不均勻甜的程度就更不均勻了，瓜農(nóng)總不可能破費(fèi)去打了分布并不均勻且很易發(fā)現(xiàn)針眼、甜度的西瓜吧!而且打入的針也很容易發(fā)現(xiàn)，用針打入的時候，都很費(fèi)力。

所以說西瓜注射甜蜜素基本會導(dǎo)致西瓜里面的果肉腐爛，所以說西瓜不能注射甜蜜素，那么甜蜜素對人體有害嗎?通過去佰佰安全網(wǎng)的了解，知道了甜蜜素對于人體的危害還是很大的，日?？梢杂?strong>食品安全檢測儀進(jìn)行檢測。

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