通俗來講，飲品是指能夠滿足人體機(jī)能正常需要，可以直接飲用，那么飲品類食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)怎樣的呢？

目前市場上銷售的飲料可分成6大種類：飲用水、碳酸飲料、茶飲料、涼茶、果汁、功能飲料。這其中，飲用水所使用的食品添加劑基本為零，因此標(biāo)準(zhǔn)排名在北京市場抽選出100款飲用水之外的飲料，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲料市場使用添加劑呈兩極分化的格局，水果牛奶類、功能飲料類以及茶飲料中的奶茶類飲料所使用的添加劑最多，而涼茶和果汁兩類飲料所使用的添加劑最少。

調(diào)查結(jié)果顯示，娃哈哈的營養(yǎng)快線（原味和菠蘿味）兩款商品所使用的添加劑均多達(dá)15種，在100款飲料中使用添加劑種類排名并列第一，其中包裝上標(biāo)明的添加劑種類有10種，另有5種添加劑在包裝上沒有歸為添加劑；紅牛維生素功能飲料以13種添加劑排名第三，在紅牛的配料表上總共列明了15種配料，沒有任何食品添加劑的字樣和說明，但除了水和白砂糖，其他13種配料全部都是添加劑；排名第四的還是娃哈哈旗下的啟力維生素飲料，使用了13種添加劑，全部未標(biāo)注添加劑字樣；排名第五的可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)蜜桃味，含12種添加劑，其中8種注明，4種沒有注明；農(nóng)夫山泉的力量帝維生素水西柚味含12種添加劑并列第五，其中只有4種注明，8種未注明。

縱觀100款飲料的添加劑數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)，各商家對添加劑的使用大不一樣，對添加劑的理解和標(biāo)識也大不一樣?，F(xiàn)在的很多食品中都有食品添加劑的，那么食品添加劑到底是什么呢？其實(shí)食品添加劑就是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。有的食品添加劑對人體是有害的，但是我國有食品安全檢測儀，可以準(zhǔn)確的檢查出食物是否安全，有沒有過度的使用添加劑，這樣可以讓我們更加安全的食用食品，想了解更多的食品添加劑小知識請到佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶