一般家里有柿子樹(shù)的人到了秋收的時(shí)候，柿子也就掛滿(mǎn)枝頭，基本上放到軟爛就可以吃了。多的吃不了的柿子，可以做成凍柿子或者柿餅來(lái)吃。

柿子是一種常見(jiàn)的果實(shí)，含有大量的維生素A，熱量低，一般人群都喜歡吃，香甜多汁，在東北凍柿子是隨處可見(jiàn)的，有的人直接在樹(shù)上凍柿子，當(dāng)然對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)用冰箱凍柿子更現(xiàn)實(shí)，畢竟不是誰(shuí)家都有柿子樹(shù)的。

1.這里需要用到冰箱，做法也很簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備好幾個(gè)柿子，用清水洗干凈，把洗干凈的柿子裝在保鮮盒里，蓋上保鮮盒的蓋子，然后放入冰箱開(kāi)始冷凍。

2.冷凍1-2小時(shí)之后柿子全部冰凍硬了就可以了，也可以時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn)。在把柿子用清水浸泡一會(huì)，然后拿出來(lái)就會(huì)看到柿子表面有層白色的，最后把柿子的皮去掉之后裝入盤(pán)子中就可以食用了。這樣做好的凍柿子保質(zhì)期長(zhǎng)，方便人們?nèi)晔秤谩?

今天小編給大家分享了凍柿子的家常做法，喜歡吃?xún)鍪磷拥挠延褌兛梢宰约涸囍鲆幌?，?dāng)然家里有柿子樹(shù)的，也可以嘗試直接在樹(shù)上凍柿子，更多的美食做法以及美食功效等，請(qǐng)關(guān)注陌陌安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:李超群